H. Westera

Officieel rapport van de Dienst van het Marktwezen, Amsterdam.

* **Problematiek:** Het document beschrijft de distributieproblemen van aardappelen in Amsterdam-Zuid tijdens de Tweede Wereldoorlog. Er is een schaarste aan kwalitatieve "kleiaardappelen", waardoor klanten bij beschikbaarheid direct grote hoeveelheden (30 tot 40 kg) inslaan met verzamelde rantsoenbonnen. * **Regelgeving vs. Praktijk:** De winkelier mocht volgens de regels geen klanten weigeren, ook niet als zij geen vaste klant waren. Dit leidde echter tot een snelle uitputting van de voorraad, waardoor vaste klanten misgrepen. * **Logistieke obstructie:** De V.B.N.A. (Verkoopbureau voor Nederlandsche Aardappelen) kampte met transportmoeilijkheden, een veelvoorkomend probleem in 1944 door brandstoftekorten en vorderingen door de bezetter. * **Consumentenvoorkeur:** Er wordt een duidelijk onderscheid gemaakt tussen "kleiaardappelen" (zeer gewild) en "zwarte aardappelen" (zandaardappelen, minder gewild). Bij de laatste categorie bleef de verkoop beheersbaar. * **Bestuurlijke reactie:** De handgeschreven notitie van de superieur toont een pragmatische, doch kritische houding: de winkelier had de regels feitelijk moeten buigen om zijn vaste klantenkring te beschermen tegen "hamsteraars".

# TRANSCRIPTIE No.46a/19/34A M. 28 Maart Wester-gasthuis 1e Helmerstraat 104 Amsterdam-West Wijk: 25 ============== ======== 20 ...

Div. bylagen (w.o. teek).

# TRANSCRIPTIE E. H. Witteraad. 17 - 7 - 1900 - wachtgeer S.M.N. Marsman

Grb.1015. H/e. 28 April 1942. den Heer Wethouder P.W.

M. de Haan.