Jaarverslag (uittreksel/pagina). Betreft het jaar 1939. V e r s l a g
van het Marktwezen te Amsterdam over het jaar 1939.
=================================================

I. Algemeene opmerkingen.
Verordeningen en reglementen.
In het Reglement op de Markten werd, ter voorkoming van brandgevaar, een verbodsbepaling opgenomen, krachtens welke in lampen op marktplaatsen geen benzine mag worden gebruikt en ook overigens aan deze lampen vereischten zyn gesteld. (Gemeenteblad 1939, afdeeling 3, volgnummer 80).

Eenige artikelen van het Reglement op de Centrale Markt werden gewyzigd of aangevuld (Gemeenteblad 1939, afdeeling 3, volgnummer 82).

Personeel.
Het personeel bestond op 1 Januari uit 71 ambtenaren, 3 reservisten als ambtenaar dienstdoende en 8 werklieden. Op 31 December waren in dienst 69 ambtenaren, 3 reservisten als ambtenaar dienstdoende, 2 ambtenaren op arbeidscontract en 7 werklieden.

Vyf ambtenaren werden onder de wapenen geroepen.

II. Dagmarkten.
Centrale Markt.
Het gewone onderhoudswerk aan gebouwen en bestratingen geschiedde regelmatig.

Met ingang van 24 September werden een aantal klein-fabrikanten in de sigarenindustrie, die tot nu toe werkplaatsen op de Marinewerf te Amsterdam in huur hadden, overgeplaatst naar de Centrale Markt. Daartoe werden leegstaande kantoorlokalen in de hal op de Centrale Markt tot werkplaatsen voor sigarenmakers ingericht.

Met ingang van 1 December kwam een overeenkomst tot stand tusschen de Gemeente en de N.V. Service i.o. tot exploitatie van een benzine-station op de Centrale Markt.

De totale hoeveelheid groenten, in 1939 aangevoerd op de Centrale Markt, wordt geschat op 62862 ton, met een waarde van ƒ 5.169.131,- (voor 1938: 63048 ton en ƒ 4.916.322,-).

Van deze groenten was de herkomst in procenten uitgedrukt als volgt: Amsterdam en omstreken 40,2 (v.j. 41,1); Westland 11,5 (v.j. 13,2); Langendyk 10,1 (v.j. 9,4); De Streek 8,1 (v.j. 8,6); Bollenstreek 6,4 (v.j. 6,8); Kennemerland 5,8 (v.j. 4,9); Delftland 3,8 (v.j. 3,4); Purmerend 3,4 (v.j. 3,8); Roelofarendsveen 3,2 (v.j. 2,8); Friesland 2 (v.j. 1,7); diverse plaatsen binnenland 2,6 (v.j. 1,6); diverse plaatsen buitenland 2,9 (v.j. 1,5).

De aanvoeren uit het buitenland bestonden uit: Andyvie (Frankryk en Italie); Asperges (België); Brusselsch lof (België); Bloemkool (Frankryk en Italie); Kropsla (Frankryk, Italië en Spanje); Spinazie (Frankryk); Tomaten (Canarische Eilanden); Uien (Egypte).

In onderstaanden staat is aangegeven de opbrengst van pakhuis- en kantoorhuren, benevens van de heffingen van het plaatsgeld, entréegeld en zoogenaamd kadegeld over 1938 en 1939. * Onderwerp: Het document is een administratief verslag over het beheer van de Amsterdamse markten in het jaar 1939.
* Inhoud: Het behandelt wijzigingen in marktreglementen (voornamelijk gericht op brandveiligheid), personele bezetting, en specifieke ontwikkelingen op de Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam).
* Economische data: Er wordt gedetailleerde informatie gegeven over de aanvoer van groenten, waarbij een lichte daling in gewicht maar een stijging in totale waarde ten opzichte van 1938 zichtbaar is. Ook de geografische herkomst van de producten wordt gespecificeerd, waarbij het merendeel uit de regio Amsterdam en het Westland komt.
* Opvallende details: Het gebruik van de 'y' in plaats van 'ij' (bijv. 'zyn', 'gewyzigd', 'Frankryk') is kenmerkend voor de schrijfmachines en spellinggebruiken van die tijd. Dit verslag is geschreven op de drempel van de Tweede Wereldoorlog. De invloed van de naderende oorlog is op drie punten direct zichtbaar in de tekst:

1. Mobilisatie: De opmerking dat "Vyf ambtenaren onder de wapenen werden geroepen" verwijst naar de Nederlandse mobilisatie die in augustus 1939 begon na de toenemende dreiging vanuit nazi-Duitsland.
2. Militair gebruik van locaties: De verplaatsing van de sigarenmakers van de Marinewerf naar de Centrale Markt op 24 september 1939 (vlak na de Duitse inval in Polen) suggereert dat de Marine haar eigen terreinen volledig nodig had voor defensiedoeleinden.
3. Internationale handel: Het verslag noemt import uit landen als Frankrijk, Italië, Spanje en Egypte. Hoewel de oorlog in september 1939 uitbrak, bleven sommige handelslijnen in de eerste maanden (de 'Schemeroorlog') nog deels intact, alvorens de bezetting van Nederland in 1940 de marktstructuur volledig zou ontwrichten.