Getuigschrift (kopie). C O P I E

MIJ. TOT EXPLOITATIE VAN HECK'S LUNCHROOMS N.V.

Rotterdam - Westersingel 40
Afd.: Directie

G E T U I G S C H R I F T

Wij verklaren hiermede, dat de Heer
H.A.A. K r a a k,
van 20 October 1936 tot en met 29 Augustus 1939 als
administrateur is werkzaam geweest in Heck's Automatiek,
Reguliersbreestraat 11-13, Amsterdam.
Hij heeft de administratieve, en als het noodig
was ook andere werkzaamheden, zooals zaaldienst en kassa-
dienst steeds tot tevredenheid verricht.
Wij wenschen hem voor het vinden van een hem
passende betrekking veel succes toe,.

Rotterdam, 4 Juli 1940
Mij.tot exploitatie van Heck's Lunchrooms N.V.
De Directie
w.g Van der Wiel Dit document is een getuigschrift voor de heer H.A.A. Kraak, die bijna drie jaar werkzaam is geweest bij een vestiging van de bekende horecaketen "Heck's". Opvallende punten in de tekst zijn:
* Functie en flexibiliteit: Hoewel Kraak officieel als 'administrateur' was aangenomen, vermeldt het getuigschrift expliciet dat hij ook bijsprong in de zaal en bij de kassa. Dit duidt op een brede inzetbaarheid binnen het bedrijf.
* Formaat: Het betreft een getypte kopie ("COPIE"), waarbij de handtekening is aangegeven met de afkorting "w.g." (was getekend).
* Spelling: De tekst hanteert de toen gebruikelijke spelling, zoals "noodig" en "zooals".
* Datering: Het getuigschrift is afgegeven op 4 juli 1940, enkele maanden nadat de heer Kraak de dienst had verlaten (augustus 1939) en kort na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. De "Maatschappij tot Exploitatie van Heck’s Lunchrooms" was in de jaren '30 en '40 een zeer grote speler in de Nederlandse horeca. De lunchrooms stonden bekend om hun moderne uitstraling en de 'automatiek'-wanden, waar men snacks uit de muur kon trekken. De vestiging aan de Reguliersbreestraat 11-13 in Amsterdam bevond zich op een A-locatie, vlakbij het beroemde Tuschinski-theater. In de periode vlak voor de oorlog was Heck's een ontmoetingsplek voor een breed publiek. Getuigschriften als deze waren cruciaal voor werknemers om hun werkervaring aan te tonen in een tijd van economische onzekerheid. H.A.A. Kraak N.V.