Administratieve brief/voorraadopgave. 31 december 1939 (betreft de voorraadstatus op deze datum). Vermoedelijk de directie van het Koelhuis op de Centrale Markt (Amsterdam). Aan den Heer Directeur
van den Centralen Dienst
voor Levensmiddelen-
voorziening.
v. Reijgerbergenstraat 2
Stad west

Ter voldoening aan (een dezerzijds gedaan)
~~telefonisch~~ verzoek deel ik U mede,
dat op 31 December 1939.
de navolgende ~~partijen~~ goederen
voor Uw rekening in het koel-
huis op de Centrale Markt
waren opgeslagen:

~~Voorraad artikelen opgeslagen door Gem. A’dam in het~~
~~Koelhuis per 31-12-39~~

45 Kisten gedroogde appelen à 26 KG. = 1170 KG.
17 " " pruimen à 12 " = 204 "
17 " Abrikosen à 14 " = 238 "
160 doos Rozijnen à 12 " = 1920 "

Totaal 3532 KG.

[Marginale notities en stempels:]
* (In rood potlood): 48/1/1 M
* (Onderaan): 4,40 amp.
* (Rechtsmarge): Diverse handgeschreven rekennotities in potlood. Het document is een zakelijke correspondentie waarin de voorraad van specifieke levensmiddelen wordt bevestigd. De tekst bevat enkele interessante redactionele wijzigingen: de verwijzing naar een "telefonisch verzoek" is doorgehaald en vervangen door "een dezerzijds gedaan" verzoek, wat duidt op een correctie in de administratieve procedure of bewijsvoering.

De lijst specificeert vier soorten gedroogde vruchten (appelen, pruimen, abrikozen en rozijnen), inclusief het aantal colli (kisten/dozen), het gewicht per eenheid en het totale gewicht in kilogrammen. De doorgehaalde zin in het midden ("Voorraad artikelen opgeslagen door Gem. A'dam...") suggereert dat men eerst een algemene kop wilde gebruiken, maar direct is overgegaan naar de specificatie. De rode aantekening "48/1/1 M" is waarschijnlijk een later toegevoegd archiefkenmerk of classificatiecode. Dit document stamt uit december 1939, een kritieke periode in de Nederlandse geschiedenis. Hoewel Nederland op dat moment nog neutraal was in de Tweede Wereldoorlog (die in september 1939 in Europa was uitgebroken), was de algehele mobilisatie reeds van kracht.

De "Centralen Dienst voor Levensmiddelenvoorziening" (CDL) speelde een cruciale rol in de voorbereiding op mogelijke schaarste en de distributie van voedsel. De opslag van houdbare producten zoals gedroogde vruchten in het koelhuis van de Centrale Markt in Amsterdam maakte deel uit van de strategische voorraadvorming. Dit document is een direct bewijsstuk van de logistieke en administratieve inspanningen om de voedselvoorziening in kaart te brengen vlak voordat de situatie door de Duitse inval in mei 1940 drastisch zou veranderen.