Pagina uit een kasboek of administratieoverzicht. [Stempel linksboven:]
K. DE GROOT
Vischhandel
Monnikendam

[Bovenaan:]
1940 [midden] Nº 2 [rechts]

[Tabelkoppen:]
Datum | Hoeveelheid | Datum | Hoeveelheid
---|---|---|---

[Inhoud tabel:]
19 Oct: | 8 pond Ger aal. | |
20 " | 5 " " " | |
23 " | 8 " " " | |
5 Dec. | 12 " paling | |
6 " | 3 " " | | * Administratieve aard: Het betreft een register van geleverde of verkochte goederen. De kolommen zijn strikt gescheiden door rode lijnen om overzicht te bewaren in de boekhouding.
* Terminologie:
* "Ger aal": Dit is hoogstwaarschijnlijk een afkorting voor 'Gerookte aal'.
* "paling": De term wordt specifiek gebruikt voor de leveringen in december, mogelijk duidend op verse (niet-gerookte) paling of een andere sortering.
* "pond": De eenheid van gewicht.
* Notatie: Er wordt veelvuldig gebruikgemaakt van herhalingstekens (") om de datum (oktober/december), de eenheid (pond) en de vissoort aan te duiden.
* Status: Alleen de linkerhelft van het blad is beschreven, wat suggereert dat dit een lopende administratie was die halverwege de pagina stopte of overging op een volgend blad. * Lokale geschiedenis: Monnikendam heeft een diepgewortelde traditie in de visserij en met name in het roken van paling. Dit document is een direct bewijs van de bedrijvigheid van de firma K. de Groot binnen deze sector.
* Historische periode: De vermelde data (oktober en december 1940) vallen in het eerste jaar van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het document laat zien dat de handel in visproducten in de eerste oorlogsmaanden nog op reguliere wijze werd geadministreerd, voordat de distributie en schaarste later in de oorlog de handel drastisch zouden beperken.
* Sociaal-economisch: Dergelijke documenten zijn waardevol voor het reconstrueren van de economische geschiedenis van de kleine middenstand in de regio Waterland. K. de Groot