Administratief rapport/verslag. 24 oktober 1944. Een ambtenaar van de Dienst Marktwezen (ondertekend met wat lijkt op "Seynze"). De Heer Inspecteur (van de Dienst Marktwezen). [Links boven, met paarse inkt gestempeld of geschreven:]
Marktwezen
~~A'dam~~

[Midden:]
Rapport.

Aan den Heer Inspecteur,

In opdracht van U, onder mijn toezicht verdeeld
3450 Kg. goudrenetten (val) op het Amstelveld.
Deze toewijzing behoorde aan de volgende koop-
lieden Bregt (Dir.) Doorman, Proost, Timmer, Van Olfen,
Blok en Hesselink.
3450 Kg à f 0.16 ½.

[Onderaan links:]
A'dam 24 Oct. '44

[Onderaan rechts, handtekening:]
Seynze [?]

[In de marge rechtsonder, later toegevoegd:]
Gezien
27-10-'44
[Handtekening/Paraaf] * Inhoud: Het document betreft een formeel verslag over de gecontroleerde distributie van een aanzienlijke partij appels (3450 kg goudrenetten). Het betreft specifiek "val", oftewel valappels, die doorgaans van mindere kwaliteit zijn of sneller geconsumeerd moeten worden.
* Handelaren: Er worden zeven specifieke kooplieden genoemd die de partij mochten afnemen: Bregt (Dir.), Doorman, Proost, Timmer, Van Olfen, Blok en Hesselink. Dit suggereert een gecontroleerd toewijzingssysteem.
* Prijsstelling: De prijs is vastgesteld op 16,5 cent per kilogram (f 0.16 ½). In de context van 1944 wijst dit op prijsbeheersing door de overheid.
* Ambtelijke hiërarchie: De opbouw van het rapport ("In opdracht van U") en de latere aftekening ("Gezien 27-10-'44") tonen de ambtelijke verantwoordingstructuur binnen de Amsterdamse Dienst Marktwezen tijdens de bezettingstijd. Dit document stamt uit oktober 1944, de periode die in Nederland gemarkeerd wordt door de start van de Hongerwinter in de bezette gebieden. Voedselvoorziening was in deze fase uiterst schaars en stond onder strikte supervisie van de overheid en de bezettingsautoriteiten.

Het Amstelveld was (en is) een bekende marktlocatie in Amsterdam. Dat er specifiek rapport wordt uitgebracht over de verdeling van valappels onder een geselecteerde groep handelaren, illustreert hoe precair de voedseldistributie was geworden: zelfs fruit van mindere kwaliteit moest nauwkeurig worden geregistreerd en eerlijk (of volgens vastgestelde quota) worden verdeeld om zwarte handel te voorkomen en de officiële distributiekanalen te controleren. De genoemde datum, slechts enkele dagen voor de volledige stagnatie van veel transporten, plaatst dit rapport in de laatste dagen van relatieve "normale" aanvoer voordat de grote hongersnood in West-Nederland in alle hevigheid losbarstte.