Bekendmaking / Prijslijst.
Origineel
Bekendmaking / Prijslijst. Gecombineerde Grossiers in Aardappelen en de Federatie van Kleinhandelaren. Aan den Kleinhandel.
De minimumprijs is vanaf
heden 23 Januari
vastgesteld
voor de
Zeeuwsche Bonte f 0.08 p. k.g.
Zeeuwsche Blauwe f 0.08 p. k.g.
Bintjes f 0.06¹/² p. k.g.
Beverlanders f 0.06 p. k.g.
Bij 5 k.g. 2¹/² cent goedkooper
Namens
Gecomb. Grossiers in Aardappelen
Federatie van Kleinhandelaren * Inhoud: Het document is een instructie aan winkeliers betreffende de laagst toelaatbare verkoopprijzen voor vier verschillende aardappelrassen. Het doel is marktstabilisatie door prijsonderschrijding tegen te gaan.
* Terminologie: Het gebruik van "f" staat voor de Nederlandse gulden (Florijn). De gewichtsaanduiding "k.g." (kilogram) en de vermelding van specifieke rassen zoals de 'Bintje' (geïntroduceerd in 1905) geven een tijdsindicatie.
* Prijsstelling: De prijzen liggen tussen de 6 en 8 cent per kilo, met een kwantumkorting van 2,5 cent bij afname van 5 kilo. Dit duidt op een tijd waarin kleine bedragen (halve centen) nog een significante waarde hadden.
* Organisatie: De mededeling is ondertekend door zowel de groothandel als de koepelorganisatie van winkeliers, wat wijst op een sterke sectorale regulering of een vorm van gedwongen marktordening. Dit document stamt uit een periode waarin aardappelen het belangrijkste volksvoedsel in Nederland waren. De spelling (zoals "Zeeuwsche" met 'sch') werd officieel gewijzigd in 1947, wat betekent dat dit document vrijwel zeker van voor die tijd is. De noodzaak om minimumprijzen vast te stellen duidt vaak op een crisistijd (zoals de Grote Depressie in de jaren '30) of de periode van de Tweede Wereldoorlog, waarin de distributie en prijsvorming van schaarse goederen streng werd gecontroleerd door distributiestamkaarten en prijsvoorschriften om woekerprijzen en oneerlijke concurrentie te voorkomen.