Extract uit het Boek der Besluiten van Burgemeester en Wethouders van Amsterdam. Vrijdag, 16 februari 1940. [Stempels linksboven:]
Nº 173 L.M. 1940 1/3
Nº 2A/1/11 M. 1940 5/3

[Tekst rechtsboven:]
Opslag aardappelen door Amsterdamsche
Vereeniging van Groothandelaren in
aardappelen.
Marktw.

[Tekst linkermidden:]
Gezien
WL [paraph]
zie 2A/8/1.2 M.39

[Hoofdtekst:]
E x t r a c t
uit het Boek der Besluiten van
Burgemeester en Wethouders van Amsterdam
Vrijdag, 16 Februari 1940.

De Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen brengt onder de aandacht van de vergadering, dat de Amsterdamsche Vereeniging van Groothandelaren in aardappelen, in opdracht van de Nederlandsche Akkerbouw Centrale, een voorraad aardappelen heeft opgeslagen van 70.000 hl ( d.i. ± 5 millioen kg ), en dat deze opslag geschiedde, gedeeltelijk in het Oud-Entrepôt Dok, gedeeltelijk in het Nieuw-Entrepôt Dok en gedeeltelijk in de schepen van de Centrale Markt.

Bij den opslag in het Nieuw Entrepôt Dok is de voorwaarde gesteld, dat deze geschiedt "onder beheer van den magazijnmeester", en dat dus van gemeentewege toezicht moet worden gehouden. De Vereeniging heeft verzocht, wegens de hooge kosten, dit toezicht achterwege te laten, en tevens heeft zij er bezwaar tegen gemaakt, dat de huurprijs voor de pakhuisruimte in het Nieuw Entrepôt Dok met 20% is verhoogd. Dit laatste is geschied, wijl de Vereeniging de pakhuizen niet voor een jaar, zooals gebruikelijk is, doch slechts voor eenige maanden heeft gehuurd. De Directeuren van het Marktwezen en van de Handelsinrichtingen zijn van oordeel, dat, wijl de opslag der aardappelen door de Regeering geheel buiten de Gemeente om met de Vereeniging is geregeld, voor de Gemeente geen aanleiding bestaat, in dezen tegemoetkomendheid te betrachten.

De Wethouder is echter van meening, dat de 20% verhooging van de huur wel wat veel is. Spreker stelt zich voor, deze aangelegen-

[Rechtsonder:] 2A Dit document is een verslag van een discussie binnen het Amsterdamse college van B&W over de financiële en logistieke afhandeling van een noodvoorraad aardappelen. In opdracht van de nationale overheid (de Nederlandsche Akkerbouw Centrale) heeft een lokale vereniging van handelaren 5 miljoen kilo aardappelen opgeslagen in gemeentelijke pakhuizen en schepen.

De kern van het conflict is financieel: de handelaren maken bezwaar tegen de verplichte kosten voor gemeentelijk toezicht en een huurtoeslag van 20% (vanwege het kortlopende huurcontract). De ambtelijke top (Marktwezen) adviseert om voet bij stuk te houden omdat de deal buiten de gemeente om is gesloten, maar de verantwoordelijke wethouder neigt naar een tegemoetkoming wat betreft de huurverhoging. Het document dateert van februari 1940, de periode van de 'Schemeroorlog' (Phoney War). Hoewel Nederland nog neutraal was, hield de regering rekening met een op handen zijnde invasie of een blokkade. De vorming van strategische voedselvoorraden, zoals deze 5 miljoen kilo aardappelen, was essentieel voor de voedselvoorziening in oorlogstijd.

De Nederlandsche Akkerbouw Centrale (NAC) was het overheidsorgaan dat de productie en distributie van akkerbouwproducten reguleerde. Het document illustreert de frictie tussen de nationale noodzaak van voedselopslag en de lokale gemeentelijke bureaucratie en begrotingsdiscipline aan de vooravond van de Duitse inval in mei 1940. Het Entrepôt Dok was destijds een cruciaal knooppunt voor de Amsterdamse goederenopslag.