Archiefdocument
Origineel
Hoogste en laagste winkelprijzen der verschillende soorten groenten, fruit en aardappelen over de maand APRIL 1940.
No. 5/25/1 M. [onderstreept]
[Handgeschreven midden:] extra
[Handgeschreven rechtsboven:] ter Hr. Broek
| Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs hoogste | Winkelprijs laagste |
|---|---|---|---|---|
| Andijvie | struik | 1 | 10 | 7 |
| " | " | 2 | 6 | 3 |
| Asperges | K.G. | 1 | 100 | 90 |
| " | " | 2 | 80 | 70 |
| Brusselsch lof | " | 1 | 20 | 12 |
| " " | " | 2 | 14 | 10 |
| Komkommers | stuk | 1 | 16 | 12 |
| " | " | 2 | 12 | 8 |
| Bloemkool | " | 1 | 50 | 30 |
| " | " | 2 | 35 | 25 |
| Roode Kool | K.G. | 1 | 20 | 14 |
| " | " | 2 | 16 | 10 |
| Savoie kool | " | 1 | 12 | 8 |
| " " | " | 2 | 10 | 6 |
| Koolrapen | " | 1 | 7 | 7 |
| " | " | 2 | 6 | 4 |
| Kropsla | krop | 1 | 15 | 7 |
| " | " | 2 | 12 | 5 |
| Postelein | K.G. [handgeschreven II] | 1 | 60 | 16 |
| " | " | 2 | 50 | 12 |
| [R]aapstelen | bos | 1 | 12 | 5 |
| " | " | 2 | 5 | 3 |
| Rabarber | " | 1 | 24 | 10 |
| " | " | 2 | 18 | 7 |
| Radijs | " | 1 | 12 | 8 |
| " | " | 2 | 10 | 6 |
| Spinazie | K.G. | 1 | 36 | 16 |
| " | " | 2 | 25 | 10 |
| Tomaten | " | 1 | 100 | 80 |
| " | " | 2 | 60 | 50 |
| Uien | " | 1 | 7 | 7 |
| " | " | 2 | 5 | 4 |
| [W]ortelen | bos | 1 | 30 | 18 |
| " | " | 2 | 25 | 15 |
| [W]ortelen | K.G. | 1 | 16 | 12 |
| " " | " | 2 | 7 | 7 |
| [Aa]rdbeien | K.G. | 1 | 400 | 200 |
| " | " | 2 | 300 | 200 |
| Appelen | " | 1 | 60 | 50 |
| " | " | 2 | 36 | 28 |
| * Kwaliteit: Er wordt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij klasse 1 consistent duurder is. | ||||
| * Prijsverschillen: Opvallend is de grote spreiding bij luxe- of seizoensproducten zoals aardbeien (hoogste 400, laagste 200) en asperges. Basisproducten zoals uien en koolrapen tonen een veel stabieler en lager prijsniveau. | ||||
| * Manco's: De letters tussen vierkante haken [ ] zijn gereconstrueerd omdat de linker papierrand in de afbeelding is afgesneden. Dit document stamt uit april 1940, de laatste maand voor de Duitse inval in Nederland (10 mei 1940). Het biedt een waardevol inzicht in de economische staat van de Nederlandse voedselvoorziening aan de vooravond van de oorlog. Hoewel de distributie van bepaalde goederen (zoals suiker) al was begonnen in 1939, was er voor veel groenten en fruit nog sprake van een gereguleerde marktwerking. Dergelijke lijsten werden opgesteld door overheidsinstanties (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) om prijsopdrijving en speculatie te monitoren en te beheersen. De handgeschreven aantekening "ter Hr. Broek" duidt waarschijnlijk op de ambtenaar of archivaris die verantwoordelijk was voor de verwerking van deze specifieke rapportage. |
Samenvatting
- Prijseenheden: De prijzen worden genoteerd in centen (bijv. 100 voor een gulden). De eenheden verschillen per product (struik, kilo, stuk, krop, bos).
- Kwaliteit: Er wordt onderscheid gemaakt tussen kwaliteit 1 en 2, waarbij klasse 1 consistent duurder is.
- Prijsverschillen: Opvallend is de grote spreiding bij luxe- of seizoensproducten zoals aardbeien (hoogste 400, laagste 200) en asperges. Basisproducten zoals uien en koolrapen tonen een veel stabieler en lager prijsniveau.
- Manco's: De letters tussen vierkante haken [ ] zijn gereconstrueerd omdat de linker papierrand in de afbeelding is afgesneden.
Historische Context
Dit document stamt uit april 1940, de laatste maand voor de Duitse inval in Nederland (10 mei 1940). Het biedt een waardevol inzicht in de economische staat van de Nederlandse voedselvoorziening aan de vooravond van de oorlog. Hoewel de distributie van bepaalde goederen (zoals suiker) al was begonnen in 1939, was er voor veel groenten en fruit nog sprake van een gereguleerde marktwerking. Dergelijke lijsten werden opgesteld door overheidsinstanties (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) om prijsopdrijving en speculatie te monitoren en te beheersen. De handgeschreven aantekening "ter Hr. Broek" duidt waarschijnlijk op de ambtenaar of archivaris die verantwoordelijk was voor de verwerking van deze specifieke rapportage.
Kooplieden in dit dossier 100
Aal en paling
Uilenburg
159.300
Aal en paling
Waterlooplein
159.300
Aal en paling
Waterlooplein
159.900
Aal en paling
Waterlooplein
**19.336**
Aal en paling
Uilenburg
159.300
Aal en paling
Uilenburg
19.336
Aal en paling
Uilenburg
19.336
Aal en paling
Waterlooplein
19.336
Aal en paling ........................
Uilenburg
218.275
Aal en paling ........................................
Uilenburg
19.336
Aal en paling ........................................
Uilenburg
159.300
Aal en paling ............................................................
Uilenburg
1.942
Aandeel huur hoofdkantoor
Uilenburg
Aandeel huur hoofdkantoor
Uilenburg
185,66 (a)
Aankoop kisten
Uilenburg
Aankoop kisten
Uilenburg
Aantal vaartuigen
Uilenburg
73
Aantal vaartuigen
Uilenburg
73
Aantal vaartuigen
Waterlooplein
73
Aantal vaartuigen
Waterlooplein
73
Aantal vaartuigen ....................
Uilenburg
103
Afschrijving dubieuze debiteuren
Uilenburg
Afschrijving dubieuze debiteuren ...............
Uilenburg
Afschrijving dubieuze debiteuren ..........................................
Uilenburg
Afschrijving Dubieuze Debiteuren
Uilenburg
Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen
Uilenburg
Afschrijving, overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen
Uilenburg
Afschrijving, overeenkomende met de verplichte aflossing op leeningen
Uilenburg
A. Geboorte
Uilenburg
Alle 100 kooplieden →