Getypte prijslijst voor groenten en fruit.
Origineel
Getypte prijslijst voor groenten en fruit. -2-
| Artikel | Eenheid | Kwaliteit | Winkelprijs hoogste | Winkelprijs laagste |
|---|---|---|---|---|
| Appelen (moes) | K.G. | 3 | 24 | 12 |
| Bananen | " | 1 | 70 | 50 |
| " | " | 2 | 60 | 45 |
| Citroenen | stuk | 1 | 4 | 3½ |
| " | " | 2 | 3½ | 2½ |
| Peren | K.G. | 1 | 64 | 50 |
| " | " | 2 | 52 | 30 |
| " (stoof) | " | 3 | 25 | 15 |
| Pompelmoes | stuk | 1 | 14 | 12 |
| " | " | 2 | 12 | 10 |
| Pruimen | K.G. | 1 | 100 | 80 |
| " | " | 2 | 80 | 60 |
| Sinaasappelen | stuk | 1 | 7½ | 6 |
| " | " | 2 | 6 | 5 |
| Aardappelen I | K.G. | 1 | 7½ | 6 |
| (Zeeuwsche eiegnheimers e.d.) | " | 2 | 6 | 5 |
| Aardappelen II | " | 1 | 8 | 7 |
| (Zeeuwsche bonten en blauwen) | " | 2 | 7 | 6 |
| Aardappelen III | " | 1 | 10 | 8 |
| (Zandaardappelen) | " | 2 | 8 | 7 |
| Aardappelen IV | " | 1 | 7½ | 6 |
| (overige kleisoorten) | " | 2 | 6 | 4½ |
| * Terminologie: Opvallend is de spelling "eiegnheimers" (waarschijnlijk een typefout voor Eigenheimers) en "Zeeuwsche". "Pompelmoes" is de toen gangbare term voor grapefruit. | ||||
| * Prijseenheden: De prijzen zijn waarschijnlijk in centen. Er is een duidelijk onderscheid tussen kwaliteitsklassen (1, 2 en soms 3), waarbij hogere kwaliteit significant duurder is. | ||||
| * Classificatie: Aardappelen worden zeer specifiek ingedeeld op basis van herkomst, ras en grondsoort (klei vs. zand), wat wijst op een gereguleerde distributie. Dit document is representatief voor de distributie- en prijsbeheersingsmaatregelen in Nederland tijdens de bezettingsjaren (1940-1945). De overheid stelde maximumprijzen vast om woekerwinsten op de zwarte markt tegen te gaan en de voedselvoorziening betaalbaar te houden. |
De aanwezigheid van bananen en pompelmoes suggereert dat dit document uit het begin van de bezetting stamt (1940 of begin 1941), aangezien de import van dergelijke 'exotische' producten al snel volledig stil kwam te liggen door de oorlogsomstandigheden en blokkades. De focus op aardappelrassen zoals 'Eigenheimers' en 'Bonten en Blauwen' illustreert de kern van het toenmalige Nederlandse dieet.
Samenvatting
- Structuur: De lijst is strak georganiseerd in vijf kolommen. Het gebruik van aanhalingstekens (") dient als herhalingsteken voor de bovenliggende waarde in de kolommen 'Eenheid' en 'Artikel'.
- Terminologie: Opvallend is de spelling "eiegnheimers" (waarschijnlijk een typefout voor Eigenheimers) en "Zeeuwsche". "Pompelmoes" is de toen gangbare term voor grapefruit.
- Prijseenheden: De prijzen zijn waarschijnlijk in centen. Er is een duidelijk onderscheid tussen kwaliteitsklassen (1, 2 en soms 3), waarbij hogere kwaliteit significant duurder is.
- Classificatie: Aardappelen worden zeer specifiek ingedeeld op basis van herkomst, ras en grondsoort (klei vs. zand), wat wijst op een gereguleerde distributie.
Historische Context
Dit document is representatief voor de distributie- en prijsbeheersingsmaatregelen in Nederland tijdens de bezettingsjaren (1940-1945). De overheid stelde maximumprijzen vast om woekerwinsten op de zwarte markt tegen te gaan en de voedselvoorziening betaalbaar te houden.
De aanwezigheid van bananen en pompelmoes suggereert dat dit document uit het begin van de bezetting stamt (1940 of begin 1941), aangezien de import van dergelijke 'exotische' producten al snel volledig stil kwam te liggen door de oorlogsomstandigheden en blokkades. De focus op aardappelrassen zoals 'Eigenheimers' en 'Bonten en Blauwen' illustreert de kern van het toenmalige Nederlandse dieet.