Administratief/statistisch overzicht.
Origineel
Administratief/statistisch overzicht. Betreft het jaar 1939. [Stempel: MARKTWEZEN AMSTERDAM / CENTRALE MARKT]
Aanvoer in kilogrammen en de marktwaarde der
aangevoerde artikelen op de Centrale Markt in 1939
\==================================================
Aardappelen 65.913.400 kg = fl. 2.716.116.50
Groente 62.861.950 " = " 5.169.130.70
Fruit 48.638.070 " = " 7.333.327.50
---------- ------------
Totaal 177.413.420 kg = fl. 15.218.574.70.
________
du Het document presenteert een beknopte tabel met de jaarcijfers van de Amsterdamse Centrale Markt voor het jaar 1939. De gegevens zijn verdeeld over drie hoofdcategorieën: aardappelen, groente en fruit.
Opvallende details:
* Nauwkeurigheid: De cijfers zijn tot op de kilo en de cent (toenmalige munteenheid: de gulden, afgekort als 'fl.' voor florijn) gespecificeerd.
* Verhoudingen: Hoewel het gewicht van de aangevoerde aardappelen het grootst is, vertegenwoordigt fruit de hoogste marktwaarde per kilogram.
* Authenticiteit: Het officiële stempel van het 'Marktwezen Amsterdam' en de paraaf 'du' onder de streep wijzen op een officieel, gecontroleerd document voor intern gebruik of archivering. Dit overzicht dateert uit 1939, het laatste volledige kalenderjaar voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (mei 1940). De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (tegenwoordig het Food Center Amsterdam) opende in 1934 en was in 1939 het kloppende hart van de voedseldistributie voor de hoofdstad.
Dergelijke statistieken zijn historisch waardevol omdat ze inzicht geven in de economische stabiliteit en de voedselconsumptie in Amsterdam vlak voor de oorlogsjaren. Het totaalbedrag van ruim 15 miljoen gulden was voor die tijd een aanzienlijke economische omzet. De cijfers dienen als referentiepunt voor de schaarste en prijsstijgingen die de jaren daarna tijdens de bezetting zouden volgen. Marktwezen
Samenvatting
Het document presenteert een beknopte tabel met de jaarcijfers van de Amsterdamse Centrale Markt voor het jaar 1939. De gegevens zijn verdeeld over drie hoofdcategorieën: aardappelen, groente en fruit.
Opvallende details:
* Nauwkeurigheid: De cijfers zijn tot op de kilo en de cent (toenmalige munteenheid: de gulden, afgekort als 'fl.' voor florijn) gespecificeerd.
* Verhoudingen: Hoewel het gewicht van de aangevoerde aardappelen het grootst is, vertegenwoordigt fruit de hoogste marktwaarde per kilogram.
* Authenticiteit: Het officiële stempel van het 'Marktwezen Amsterdam' en de paraaf 'du' onder de streep wijzen op een officieel, gecontroleerd document voor intern gebruik of archivering.
Historische Context
Dit overzicht dateert uit 1939, het laatste volledige kalenderjaar voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (mei 1940). De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (tegenwoordig het Food Center Amsterdam) opende in 1934 en was in 1939 het kloppende hart van de voedseldistributie voor de hoofdstad.
Dergelijke statistieken zijn historisch waardevol omdat ze inzicht geven in de economische stabiliteit en de voedselconsumptie in Amsterdam vlak voor de oorlogsjaren. Het totaalbedrag van ruim 15 miljoen gulden was voor die tijd een aanzienlijke economische omzet. De cijfers dienen als referentiepunt voor de schaarste en prijsstijgingen die de jaren daarna tijdens de bezetting zouden volgen.