Bedrijfsrekening (Jaarrekening).
Origineel
Bedrijfsrekening (Jaarrekening). ### [Pagina 10]
BIJLAGE I (Centrale Markt).
a. BEDRIJFSREKENING OVER HET JAAR 1939.
| Lasten | Begrooting | Rekening |
|---|---|---|
| f | f | |
| Jaarwedden ................................................................................ | 91.196.— | 85.825 65 |
| Loonen ........................................................................................ | 10.506.— | 9.308 56 |
| Uitkeering bij verlof ................................................................. | 368.— | 368.— |
| Uitkeering bij ziekte ................................................................ | 114 11 | 114 11 |
| Kosten Invaliditeitswet .......................................................... | 50.— | 33 04 |
| Kosten Ziektewet .................................................................... | 10.— | 1 76 |
| Kosten inkoop van tijdelijken diensttijd .............................. | 170 03 | 170 03 |
| Kosten Ongevallenwet ............................................................ | 500.— | — — |
| Geneeskundige contrôle ........................................................ | 109 25 | 109 25 |
| Bijdrage Pensioenfonds ......................................................... | 14.925.— | 14.401 20 |
| Uniform- en dienstkleeding ................................................. | 2.050.— | 1.915 01 |
| Onderhoud ................................................................................ | 5.567 73 | 5.251 70 |
| Schoonmaken .......................................................................... | 2.835 82 | 2.835 82 |
| Verlichting en kracht ............................................................. | 8.193 86 | 8.193 86 |
| Verwarming .............................................................................. | 4.528 46 | 4.528 46 |
| Reiniging hal en terreinen .................................................... | 21.349 71 | 21.349 71 |
| Water .......................................................................................... | 3.200.— | 2.648 24 |
| Drukwerk .................................................................................. | 1.400.— | 1.192 35 |
| Kantoorbehoeften ................................................................... | 1.250.— | 695 26 |
| Telefoon .................................................................................... | 2.827 49 | 2.827 49 |
| Reiskosten ................................................................................. | 500.— | 133 89 |
| Rijwielhuur ............................................................................... | 57 06 | 57 06 |
| Porto .......................................................................................... | 60.— | 39 44 |
| Kosten Girokantoor ................................................................. | 202 40 | 202 40 |
| Tramkosten ................................................................................ | 100.— | 100.— |
| Bewakingskosten .................................................................... | 1.— | — — |
| Grondbelasting ........................................................................ | 10.672 80 | 10.672 80 |
| Straatgeld .................................................................................. | 760.— | 552 06 |
| Polderlasten ............................................................................ | 95.— | 93 18 |
| Assurantie ................................................................................ | 1.200.— | 1.095 68 |
| Brandverzekeringsbelasting ................................................... | 3.200.— | 3.032 38 |
| Diverse terreinkosten ............................................................. | 200.— | 22 50 |
| Materialen ................................................................................ | 582 53 | 582 53 |
| Gereedschappen ....................................................................... | 300.— | 218 46 |
| Huur dienstwoning ................................................................. | 780.— | 780.— |
| Autokosten ................................................................................ | 500.— | 362 93 |
| Vergoeding onkosten in zake koelhuisexploitatie .............. | 17.319 35 | 17.319 35 |
| Diversen en onvoorzien ......................................................... | 7.949 77 | 7.949 77 |
| Afschrijving overeenkomende met de verplichte aflossing | ||
| op leeningen ............................................................................ | 148.453.— | ,, b) 148.452 02 |
| Verdere afschrijving ................................................................ | 15.047.— | ,, c) 14.414 33 |
| Afschrijving dubieuze debiteuren .......................................... | 1.121 71 | 1.121 71 |
| Rente van het kapitaal ............................................................ | 225.445 92 | ,, a) 225.445 92 |
| Rente in rekening-courant .................................................... | — — | — — |
| Uitkeering bij overlijden ........................................................ | 454.— | 454.— |
| Kosten Luchtbescherming ....................................................... | 1.461 76 | 1.461 76 |
| Totaal | f 607.615 76 | f 596.333 67 |
a) In ontvangst verantwoord op volgn. 377a f 185.089,49, op 382a f 5.792,05 en op 126e f 34.564,38
b) ,, ,, ,, 377b.
c) ,, ,, ,, 631.
[Pagina 11]
OVER HET JAAR 1939.
| Baten | Begrooting | Rekening |
|---|---|---|
| f | f | |
| Huren en pachten ...................................................................... | 170.000.— | 172.720 16 |
| Koel- en vriesloonen ................................................................ | 38.000.— | 48.209 61 |
| Entrégelden .............................................................................. | 43.000.— | 41.419 75 |
| Plaatsgelden .............................................................................. | 68.000.— | 66.734 07 |
| Kade- en liggelden .................................................................. | 8.000.— | 8.573 37 |
| Verhaal pensioenbijdragen ....................................................... | 9.831.— | 9.208 87 |
| Diversen en onvoorzien ........................................................... | 14.969.— | 7.971 77 |
| Rente in rekening-courant ...................................................... | 374 03 | ,, a) 374 03 |
| Uitkeering van de gemeente Amsterdam tot dekking | ||
| van het nadeelig saldo ............................................................ | 255.128 09 | ,, b) 240.808 40 |
| Restitutie kosten Ongevallenwet .............................................. | 313 64 | 313 64 |
| Totaal | f 607.615 76 | f 596.333 67 |
a) In uitgaaf gesteld op volgn. 1487a.
b) ,, ,, ,, 1476a. De bedrijfsrekening van de Centrale Markt over 1939 vertoont een sluitende balans van f 596.333,67. Opvallend is dat de markt zelf niet winstgevend was; bijna 40% van de baten (f 240.808,40) bestond uit een "uitkeering van de gemeente Amsterdam tot dekking van het nadeelig saldo".
De grootste kostenposten zijn de rente op het kapitaal (f 225.445,92) en de afschrijvingen op leningen (f 148.452,02). Aan de inkomstenzijde zijn de "Huren en pachten" (f 172.720,16) en "Plaatsgelden" (f 66.734,07) de belangrijkste commerciële stromen. De post "Koel- en vriesloonen" viel aanzienlijk hoger uit dan begroot (f 48.209,61 t.o.v. f 38.000,—), wat kan duiden op een hogere bezetting van de koelhuizen. Dit document stamt uit het laatste jaar voor de Duitse bezetting van Nederland. De post "Kosten Luchtbescherming" (f 1.461,76) is een directe indicator van de toenemende oorlogsdreiging en de voorbereidingen die getroffen werden voor de civiele veiligheid.
De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was een essentieel onderdeel van de Amsterdamse infrastructuur voor voedseldistributie. De gedetailleerde boekhouding, inclusief posten voor rijwielhuur, tramkosten en specifieke sociale wetgeving (Invaliditeitswet, Ziektewet), geeft een scherp beeld van de administratieve precisie en de sociaaleconomische verhoudingen van de gemeentelijke diensten in het interbellum. De verwijzing naar "f" (gulden) herinnert aan het monetaire stelsel van die tijd. Gemeente Amsterdam