Getypte statistische tabel (doorslag of origineel op schrijfmachine).
Origineel
Getypte statistische tabel (doorslag of origineel op schrijfmachine). -5-
De totale hoeveelheid visch, in 1937, 1938 en 1939 afgeslagen in de Vischhal op de Vischmarkt, staat vermeld in onderstaanden staat.
| Vischsoorten | Aantal kg. in de jaren: | ||
|---|---|---|---|
| 1937 | 1938 | 1939 | |
| Aal en paling | 1.155 | 1.942 | 19.336 |
| Baars | 2.782 | 4.085 | 11.517 |
| Bot | 14.782 | 22.415 | 29.387 |
| Elft | 1.988 | 5.005 | 2.155 |
| Garnalen | - | 445 | 290 |
| Geep stuks : 3.33 = kg | 20 | - | 10 |
| Griet | 14.647 | 11.946 | 9.371 |
| Heilbot | 805 | 674 | 1.002 |
| Kabeljauw | 66.267 | 97.693 | 97.642 |
| Koolvisch | 67.255 | 50.782 | 32.160 |
| Leng | 12.372 | 20.425 | 14.398 |
| Makreel | 55.665 | 57.235 | 19.022 |
| Poon | 11.540 | 7.496 | 7.442 |
| Rog | 95 | 59 | 104 |
| Schar | 69.745 | 87.490 | 66.559 |
| Scholvisch | 66.697 | 46.643 | 30.655 |
| Schol | 670.033 | 435.826 | 532.181 |
| Snoek | 158 | 212 | 569 |
| Spiering | 5.335 | 6.015 | 1.772 |
| Tarbot | 35.250 | 26.482 | 19.237 |
| Tong | 46.500 | 42.173 | 48.466 |
| Tongschar | 6.439 | 4.878 | 7.196 |
| Wijting | 38.661 | 102.307 | 79.617 |
| Zalm | 3.013 | 720 | 76 |
| Zeewolf | 620 | 2.058 | 1.993 |
| Overige soorten (zeevisch, zoetwa-tervisch) | 35.541 | 26.414 | 195.755 |
| Haring (versch) | - | - | 3.083 |
| 1.227.363 | 1.061.620 | 1.030.995 | |
| Bokking (kisten) | 4.776 | 2.127 | 5.055 |
| Kuit en hom (kisten) | 460 | 285 | 342 |
| Lever (kisten) | 171 | 142 | 158 |
| Sprot (kisten) | - | - | 7 |
| Makreel (kisten) | - | - | - |
| Geep (tal) | 16 | 1 | 97½ |
| Haring (tonnen) | 121 | 51 | 78½ |
| Mosselen (balen) | - | - | 2 |
| * Dominante soorten: "Schol" is veruit de meest verhandelde vissoort, hoewel het volume in 1938 en 1939 lager lag dan in het topjaar 1937. | |||
| * Opvallende stijgingen: Er is een enorme toename te zien bij de "Overige soorten" in 1939 (van circa 26.000 naar 195.000 kg) en bij "Aal en paling" (van circa 1.900 naar 19.000 kg). Dit kan duiden op een verschuiving in de visserij of de registratiemethode vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. | |||
| * Meeteenheden: De tabel maakt onderscheid tussen gewicht (kg) en handelsmaten zoals 'kisten', 'tal' (een oude telmaat, vaak 200 stuks) en 'balen'. Dit document is waarschijnlijk afkomstig uit een jaarverslag van een gemeentelijke vismarkt of een Kamer van Koophandel-rapportage van een Nederlandse kuststad (zoals IJmuiden, Scheveningen of mogelijk Amsterdam/Groningen gezien de term "Vischmarkt"). De periode 1937-1939 is historisch relevant; het betreft de laatste jaren van vrede voor de Duitse bezetting van Nederland. Dergelijke statistieken werden nauwkeurig bijgehouden voor economische planning en belastingdoeleinden (het 'afslaan' van vis in een centrale hal was verplicht om accijnzen en marktgelden te innen). De archaïsche spelling met 'ch' achter klinkers (visch, koolvisch) was de standaard tot de spellinghervorming van Marchant in 1934 (die pas in 1947 officieel volledig werd doorgevoerd in het onderwijs en bestuur). |