Jaarverslag of administratief rapport betreffende marktwezen.
Origineel
Jaarverslag of administratief rapport betreffende marktwezen. (Linkerpagina)
Personeel.
Het personeel bestond op 1 Januari uit 75 ambtenaren, 3 reservisten als ambtenaar dienstdoende, 7 werklieden en 1 reservist. Op 31 December waren in dienst 71 ambtenaren, 3 reservisten als ambtenaar dienstdoende en 8 werklieden.
II. Dagmarkten.
Centrale Markt.
Het gewone onderhoudswerk aan de gebouwen en bestratingen geschiedde regelmatig. In het oostelijke havencomplex werd het nieuw gebouwde pakhuis op pier D met 25 afdeelingen op 1 Juli in gebruik genomen ; in het westelijke havencomplex geschiedde dit op 1 October met een nieuw gebouwd aardappelpakhuis op pier P met 8 afdeelingen.
Op 23 April werd een bijenmarkt gehouden, die georganiseerd werd door de afdeeling Amsterdam (Ring Acht) van de Vereeniging tot Bevordering van de Bijenteelt in Nederland. Aangevoerd werden 157 volken, hetgeen een belangrijke vooruitgang beteekent bij de eerste markt, die in 1937 werd gehouden, toen slechts 32 bijenvolken ter markt werden gebracht.
De totale hoeveelheid groenten, in 1938 aangevoerd op de Centrale Markt, wordt geschat op 63.048 ton, met een waarde van f 4.916.322 (voor 1937 : 61.007 ton en f 4.412.771).
Van deze groenten was de herkomst in procenten uitgedrukt als volgt : Amsterdam en omstreken 41,1 (v.j. 39,9) ; Westland 13,2 (v.j. 13,9) ; Langendijk 9,4 (v.j. 11) ; De Streek 8,6 (v.j. 7,3) ; Bollenstreek 6,8 (v.j. 6,7) ; Kennemerland 4,9 (v.j. 5,7) ; Delfland 3,4 (v.j. 3,7) ; Purmerend 3,8 (v.j. 3,4) ; Roelofarendsveen 2,8 (v.j. 2,7) ; Friesland 1,7 (v.j. 1,9) ; Utrecht 1,2 (v.j. 0,8) ; diverse plaatsen binnenland 1,6 (v.j. 1,7) ; diverse plaatsen buitenland 1,5 (v.j. 1,3).
De aanvoeren uit het buitenland bestonden uit : andijvie (Frankrijk) ; asperges (België) ; spercieboonen (Frankrijk en Italië) ; Brusselsch lof (België) ; bloemkool (België, Frankrijk en Italië) ; kropsla (Frankrijk) ; tomaten (Canarische eilanden) ; uien (Egypte en Argentinië).
In onderstaanden staat is aangegeven de opbrengst van pakhuis- en kantoorhuren, benevens van de heffingen van het plaatsgeld, entréegeld en zg. kadegeld over 1937 en 1938.
(Rechterpagina)
[Handgeschreven berekeningen bovenaan:]
f 8115,95 [doorgestreept] / 4235,85 / ------- / 8.477,55
12.621,45 / 4.235,85 / ------- / 8.385,60
Algemeene dagmarkten.
De aanwijzing der tijdelijke hulpmarkten is tijdens het verslagjaar voor ten hoogste één jaar verlengd.
De opbrengst aan marktgeld bedroeg f 91.745,35 (v.j. ~~f 81.291,50~~). [handgeschreven:] 89.628.85
Het staatje op de vorige bladzijde geeft een overzicht van de in 1937 en 1938 ingenomen plaatsen.
III. Weekmarkten.
Boom- en bloemmarkt.
De opbrengst aan marktgeld bedroeg f 2025,90 (v.j. ~~f 2012,23~~). [handgeschreven:] 1628.02
Uilenburgmarkt.
De opbrengst aan marktgeld bedroeg f 4235,85 (v.j. ~~f 4293,30~~). [handgeschreven:] 4338.40
In het verslagjaar werden ingenomen 28.129 (v.j. 28.506) dagplaatsen. Halfjaarplaatsen en weekplaatsen werden niet ingenomen.
Algemeene weekmarkten.
De aanwijzing der tijdelijke hulpmarkten van deze markten is tijdens het verslagjaar voor ten hoogste één jaar verlengd. [handgeschreven boven volgende regel: 8.385,60]
De opbrengst aan marktgeld van de algemeene weekmarkten bedroeg ~~f 12.621,45~~ (v.j. ~~f 9330,65~~). [handgeschreven over dit bedrag: 8.477,55]
In het verslagjaar werden op de volgende markten de daarachter vermelde dagplaatsen ingenomen — de tusschen haakjes geplaatste getallen vermelden de overeenkomstige gegevens over 1937 — Westerstraat 17.552 [handgeschreven boven: 18.167] (17.569), Sumatrastraat 3848 [handgeschreven boven: 3303] (4074), Jan Evertsenstraat 4045 [handgeschreven boven: 4237] (3854), Noordermarkt 12.076 [handgeschreven boven: 11.442] (12.490), Amstelveld 10.871 (10.648), Mosplein 7358 [handgeschreven boven: 7693] (5652), Automarkt 5369 [handgeschreven boven: 5144] (3767), totaal 61.112 [handgeschreven boven: 60.650] (58.174). Halfjaarplaatsen en weekplaatsen werden ook hier niet ingenomen.
IV. Standplaatsen buiten de markten.
[Onderaan rechts diverse handgeschreven kolommen en cijfers:]
1881 / 796 / 415 / 637 / 125 / 285 / ---- / 2967 / 441 / ---- / 3408
[Schetsje met getallen:] 750 [met cirkel om 50] / 75
[Krabbel onderaan:] dist. 8 / 28/
--- * Inhoud: Het document verslaat de staat van de Amsterdamse markten in 1938. Het bevat data over personeel, infrastructuur (uitbreiding van pakhuizen in de haven), de handel in groenten (volume, herkomst en waarde) en de financiële opbrengsten van diverse specifieke markten (Centrale Markt, Boom- en bloemmarkt, Uilenburgmarkt en diverse wijkmarkten).
* Structuur: De tekst is strikt hiërarchisch opgebouwd met Romeinse cijfers voor hoofdsecties en vetgedrukte koppen voor subsecties.
* Bijzonderheid: De tekst bevat significante handgeschreven wijzigingen in de cijfers. Dit suggereert dat de gedrukte tekst ofwel een proefdruk was, ofwel dat er na het drukken fouten in de boekhouding zijn ontdekt die handmatig zijn gecorrigeerd voor de officiële archivering. De optelsom onderaan lijkt een controleberekening voor het aantal standplaatsen.
--- * Tijdsbeeld: Het betreft de late jaren '30, vlak voor de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markt (nu het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was cruciaal voor de voedselvoorziening van de groeiende stad.
* Economie: De gedetailleerde herkomstlijst van groenten toont de sterke afhankelijkheid van Amsterdam van regio's als het Westland en de kop van Noord-Holland, maar ook de opkomende internationale handel (import uit Argentinië en Egypte).
* Geografie: De genoemde locaties zoals de Westerstraat, Noordermarkt en Jan Evertsenstraat markeren de spreiding van de marktactiviteiten over de verschillende stadsuitbreidingen van Amsterdam. De "Uilenburgmarkt" was historisch verbonden met de Joodse buurt in het centrum. Marktwezen