Ambtsbrief/notitie op voorbedrukt briefpapier (Bijblad van Model No. 14). 10 september 1941. [Bovenaan links in kader]
B I J B L A D V A N:
M. No. 1/70/1 1941
DOORGEZONDEN: 10/9

[Bovenaan midden/rechts]
11/9/'41 188
1/70/2 [in rood potlood]
A’dam, 10/9 1941
W. R. M.

[Hoofdtekst]
Tentoonstelling
"Voeding in dezen tijd"

Onder terugzending van het met Uw kantbrief dd. 10 dezer om spoedig advies ontvangen stuk heb ik de eer U hieronder een opgave te doen toekomen van de personen, die m.i. voor de opening der tentoonstelling "Voeding in dezen tijd" moeten worden uitgenodigd.

D.D. [initialen]

[Lijst genodigden]
~~Directeur van het Marktwezen~~
~~Commissaris Keuringsdienst~~
Dir. mr. Rust B. S. v. Onderz.-Beleid : Dijkhof W. P. Potgieterstr. 12
Voorzitter groenv. J. G. Baron v. Itt. Rothmansstr. 81.
" " Fed. Kleinhandelaars - Hr. de Boer J. v. Galenstr. 16.
Bestuursl. Ath. - Mej. de Vries Jr.
" Voorzitter gez. huishoudens - mevr. Geerts-Smit og. Molenweg F-99
Voorzitter Tuinbouw-commissie - J. G. H. v. d. Helm Amstelveen Groote Poelen Hakendijk

[Onderaan links]
Alg. Zaken Model No. 14
10.000-10-1937-1016 * Administratieve context: Het betreft een interne correspondentie binnen het Amsterdamse gemeenteapparaat (waarschijnlijk de afdeling Algemene Zaken, gezien de voetnoot). De afzender (W.R.M.) reageert op een spoedverzoek om een lijst van personen die uitgenodigd moeten worden voor een officiële opening.
* Inhoudelijke focus: De lijst bevat vertegenwoordigers van verschillende sectoren die direct te maken hebben met de voedselvoorziening: de detailhandel (Federatie van Kleinhandelaars), de tuinbouw, en vertegenwoordigers van consumenten/huishoudens.
* Wijzigingen: Het document toont een levend administratief proces. De bovenste twee functies (Directeur Marktwezen en Commissaris Keuringsdienst) zijn doorgestreept, wat suggereert dat zij op een andere lijst stonden of al op een andere wijze waren uitgenodigd. De adressen zijn toegevoegd om de verzending van de uitnodigingen te faciliteren. Dit document stamt uit september 1941, de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De titel van de tentoonstelling, "Voeding in dezen tijd", is zeer veelzeggend. In 1941 was de schaarste aan voedsel en goederen een dagelijkse realiteit voor de Nederlandse bevolking door de invoering van de distributie en rantsoenering.

Dergelijke tentoonstellingen (vaak gehouden in de Apollohal in Amsterdam) hadden een educatief en propagandistisch doel: het publiek informeren over hoe zij met beperkte middelen en surrogaatproducten toch een gezonde maaltijd konden bereiden. De betrokkenheid van diverse handelsorganisaties en consumentenbonden (zoals de "gezamenlijke huishoudens") onderstreept het maatschappelijke belang van het voedselvraagstuk in die tijd. De formele, bijna zakelijke toon van de brief contrasteert scherp met de grimmige realiteit van de voedselschaarste waar de tentoonstelling over ging.