Ambtelijke brief / correspondentie. 15 september 1942. Waarschijnlijk de Inspecteur van het Marktwezen te Amsterdam (gezien de context en de tekst bovenaan). Den Heer Burgemeester van Apeldoorn. Van het Marktwezen.

VB/HB.

Verzonden 15/9 [handgeschreven]

den Heer Burgemeester
van
A p e l d o o r n .

46A/562/2 M. 15 September 1942.

regeling verkoop
visch.

Naar aanleiding van Uw aan den Heer Burgemeester van Amster-
dam gerichten brief d.d. 25 Augustus j.l. No.207 3/1941, welke mij ter
verdere behandeling in handen is gesteld, heb ik de eer U het volgende
te berichten.
De thans geldende regeling voor de verdeeling van zoetwater-
visch en garnalen te Amsterdam is 18 Mei j.l. in werking getreden, die
voor de zeevisch 20 Augustus j.l. De uitvoeringsvoorschriften van de-
ze regeling voor de verdeeling van zee-zoetwatervisch en garnalen zijn
vervat in het in bijlage dezes overgelegde " Tweede Uitvoeringsbesluit
van het Visscherijbesluit 1941."
De verdeeling der visch geschiedt aan den gemeentelijken af-
slag alhier, aan de hand van verdeellijsten. Op deze verdeellijsten,
welke vooraf door de Nederlandsche Visscherij Centrale zijn goedge-
keurd komen voor straathandelaren en winkeliers, welke per beurt hun
toewijzing visch ontvangen, zooals die voor iederen handelaar is vast-
gesteld, in overleg met een door de Nederlandsche Visscherij Centrale
ingestelde Verdeelingscommissie, waarin vertegenwoordigers uit den
kleinhandel zitting hebben, onder voorzitterschap van den Inspecteur
van het Marktwezen.
De straathandelaren, welke oorspronkelijk meerendeels hun Dit document is een formele ambtelijke brief waarin de gemeente Amsterdam (afdeling Marktwezen) informatie verstrekt aan de burgemeester van Apeldoorn over de systematiek van de visdistributie in de hoofdstad.

De kernpunten zijn:
1. Regelgeving: De verdeling is gebaseerd op het "Tweede Uitvoeringsbesluit van het Visscherijbesluit 1941". Er is een onderscheid in ingangsdata tussen zoetwatervisch/garnalen en zeevisch.
2. Proces: De vis wordt verdeeld op de gemeentelijke afslag via strikte verdeellijsten.
3. Controle: De Nederlandsche Visscherij Centrale (NVC) keurt de lijsten goed. Er is een speciale Verdeelingscommissie met vertegenwoordigers uit de kleinhandel om dit proces te begeleiden onder voorzitterschap van de Inspecteur van het Marktwezen.
4. Doelgroep: De regeling geldt voor zowel straathandelaren als winkeliers. De brief dateert uit september 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van toenemende voedselschaarste en een strikt distributiesysteem (op de bon).

De Nederlandsche Visscherij Centrale (NVC) was een zogenaamde 'centrale' die door de bezetter was ingesteld of onder toezicht stond om de productie en distributie van voedsel volledig te controleren en te reguleren. Dergelijke organisaties moesten ervoor zorgen dat de schaarse middelen eerlijk verdeeld werden onder de bevolking (en deels werden afgevoerd naar Duitsland).

Het feit dat de burgemeester van Apeldoorn informatie opvraagt bij Amsterdam, duidt op een behoefte aan intergemeentelijke afstemming of het overnemen van 'best practices' in een tijd waarin lokale besturen te maken kregen met complexe nieuwe rijksregels omtrent voedselvoorziening. De documentatie toont de bureaucratische werkelijkheid van de oorlogseconomie.