Archief 745
Inventaris 745-385
Pagina 266
Dossier 5
Jaar 1942
Stadsarchief

Handgeschreven logistieke notitie.

26 september 1942.

Origineel

Handgeschreven logistieke notitie. 26 september 1942. Volgens globale berekening
kan worden volstaan met
± 7 staven per etmaal bij
een buitentemp ~ 15°C.
Dit aantal staven kan stijgen
tot 14 wanneer de buitentemp
~~stijgt~~ op 25°C - moet worden
aangenomen -
gemiddeld zou dus moeten
worden gerekend op ong 10 stav-
per dag

M-
26-9-42 De notitie betreft een kwantitatieve schatting van het dagelijks verbruik van een specifiek item, aangeduid als "staven". De kern van de analyse is de correlatie tussen de buitentemperatuur en het verbruik:
* Bij 15°C is het verbruik ca. 7 staven per 24 uur (etmaal).
* Bij 25°C stijgt dit naar 14 staven.
* Het geadviseerde planningsgemiddelde is 10 staven per dag.

De auteur heeft tijdens het schrijven correcties aangebracht: in regel 4 is "een" boven de regel ingevoegd, en in regel 7 is het woord "stijgt" doorgehaald en vervangen door "op", waarschijnlijk om de formulering preciezer te maken. De afkorting "stav-" aan het einde van regel 10 wordt in regel 11 voltooid tot "staven" (impliciet) door de toevoeging "per dag". Het document is gedateerd op 26 september 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was efficiënt beheer van schaarse middelen cruciaal.

Hoewel "staven" zou kunnen verwijzen naar brandstof (zoals turfstaven), wijst het feit dat het verbruik toeneemt bij een hogere temperatuur (verdubbeling van 15°C naar 25°C) zeer sterk in de richting van koeling. In de jaren '40 werd koeling vaak nog gerealiseerd met ijskasten waarvoor men "ijsstaven" kocht bij de ijsman. Bij warm weer smelten deze sneller, waardoor er meer nodig zijn om de temperatuur in de koelruimte laag te houden. Deze notitie is waarschijnlijk opgesteld voor een bedrijf (zoals een zuivelfabriek of brouwerij) of een groot huishouden om de benodigde voorraad of levering voor de komende periode te plannen. C.

Samenvatting

De notitie betreft een kwantitatieve schatting van het dagelijks verbruik van een specifiek item, aangeduid als "staven". De kern van de analyse is de correlatie tussen de buitentemperatuur en het verbruik:
* Bij 15°C is het verbruik ca. 7 staven per 24 uur (etmaal).
* Bij 25°C stijgt dit naar 14 staven.
* Het geadviseerde planningsgemiddelde is 10 staven per dag.

De auteur heeft tijdens het schrijven correcties aangebracht: in regel 4 is "een" boven de regel ingevoegd, en in regel 7 is het woord "stijgt" doorgehaald en vervangen door "op", waarschijnlijk om de formulering preciezer te maken. De afkorting "stav-" aan het einde van regel 10 wordt in regel 11 voltooid tot "staven" (impliciet) door de toevoeging "per dag".

Historische Context

Het document is gedateerd op 26 september 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was efficiënt beheer van schaarse middelen cruciaal.

Hoewel "staven" zou kunnen verwijzen naar brandstof (zoals turfstaven), wijst het feit dat het verbruik toeneemt bij een hogere temperatuur (verdubbeling van 15°C naar 25°C) zeer sterk in de richting van koeling. In de jaren '40 werd koeling vaak nog gerealiseerd met ijskasten waarvoor men "ijsstaven" kocht bij de ijsman. Bij warm weer smelten deze sneller, waardoor er meer nodig zijn om de temperatuur in de koelruimte laag te houden. Deze notitie is waarschijnlijk opgesteld voor een bedrijf (zoals een zuivelfabriek of brouwerij) of een groot huishouden om de benodigde voorraad of levering voor de komende periode te plannen.

Genoemde Personen 1

C.

Producten

Huishoudelijk: Brandstof Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees Zuivel & Eieren: Eieren Zuivel & Eieren: Zuivel

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 2

A. Cuypstraat Waterlooplein 14.067
T. Katestraat Waterlooplein 7.554