30 november 1942. № $46^a/732/4$ M. 1942 $2/12$ [Handgeschreven:] 414 Marktw.

L.M. (A.V.D.)
20 -1942-

30 November 1942. [Handgeschreven paraaf/krabbel aan de rechterzijde]

Bij kantstempelafdruk d.d. 20 November j.l., No.955 L.M.-1942- zond U mij om advies den brief van den Directeur van het Marktwezen d.d. 17 November 1942, No.46 A/732/3 bijlage 1, onderwerp Vischregeling verzoek Jac.Bras. Ik moge U dienaangaande het volgende opmerken.

Uit de kantteekeningen die door den heer Administrateur Uwer Afdeeling op den hierbovenaangehaalden brief van den Directeur van het Marktwezen zijn gemaakt, valt af te leiden, dat bij deze de opvatting bestaat als zouden de restaurants in de stad wel toewijzingen op de Vischmarkt bekomen, terwijl dit voor Jac.Bras niet het geval is. Deze opvatting berust echter op een misverstand. Geen enkel restaurant krijgt krachtens eenige verdeelregeling een vischtoewijzing. Alle dienen, om zich van visch te voorzien, zich tot den detailhandel te wenden. De zaken, welke geacht worden voorheen de restaurants en instellingen van visch te hebben voorzien, ontvangen deswege ook een grootere toewijzing.

Aan
den heer Wethouder voor de
Levensmiddelen, Wasch- en
schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen. * Onderwerp: De brief betreft een opheldering over de "Vischregeling" naar aanleiding van een verzoek van een zekere Jac. Bras. Er bestond onduidelijkheid over de vraag of restaurants direct vis toegewezen kregen op de vismarkt.
* Kernboodschap: De schrijver verduidelijkt dat restaurants geen directe vis-toewijzingen krijgen via de officiële verdeelregelingen. Restaurants moeten hun vis betrekken via de detailhandel. Om dit mogelijk te maken, krijgen de betreffende detailhandelaren (die aan restaurants leveren) een grotere eigen toewijzing.
* Terminologie: Termen als "kantstempelafdruk" en "kantteekeningen" duiden op de bureaucratische verwerking van poststukken binnen het toenmalige ambtelijke apparaat. Dit document stamt uit november 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was er sprake van een strikt distributiestelsel vanwege toenemende schaarste. Alles, inclusief vis, was onderworpen aan complexe overheidsregels om de voedselvoorziening te beheersen.

De brief illustreert de administratieve last die gepaard ging met deze regelingen en de noodzaak voor ambtenaren om misverstanden over toewijzingen ("vischtoewijzing") weg te nemen. Het departement van de "Wethouder voor de Levensmiddelen" speelde een cruciale rol in het beheer van de dagelijkse behoeften van de bevolking en de horeca in deze moeilijke jaren. De vermelding van "Wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen" in de titel van de wethouder toont de brede maar zeer specifieke taakverdeling binnen de toenmalige gemeentelijke organisatie onder bezettingstijd.