Officieel overheidsbesluit / Bekendmaking.
Origineel
Officieel overheidsbesluit / Bekendmaking. 2 juli 1942. N.V.C. № 229.
DEPARTEMENT VAN LANDBOUW EN VISSCHERIJ
Beschikking van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw
en Visscherij inzake maximumprijzen voor pos.
2 Juli 1942.
№ 2820
Afd. Visscherijen
Op grond van artikel 2 van het Besluit № 218/1940 inzake
de benoeming van een Gemachtigde voor de Prijzen en in over-
eenstemming met de §§ 2 en 3 van de Verordening № 3/1940 van
den Rijkscommissaris voor het bezette Nederlandsche gebied
wordt bepaald:
§ 1.
Maximumprijzen en marges voor versche pos.
Artikel 1.
- De prijzen en marges, welke visschers, onderscheidenlijk
groot- en kleinhandelaren voor versche pos ten hoogste aan hun
afnemers in rekening mogen brengen, zijn als volgt:
| Max. verkoopprijs voor den visscher per kg | Max. marge voor den groothandelaar, af groothandelaar, incl. verpakking en bijkomende kosten per kg | Max. marge voor den kleinhandelaar, af kleinhandelaar, incl. vracht van groot- naar kleinhandelaar, netto à contant per kg |
|---|---|---|
| f 0,10 | f 0,06 | f 0,09 |
- De in het voorgaande lid bedoelde prijzen gelden slechts in
zooverre de versche pos een lengte van ten minste 10 cm heeft
en voor menschelijke consumptie geschikt is.
Artikel 2.
De commissiekooper van versche pos mag zijn opdrachtgever ten
hoogste f 0,02 per kg in rekening brengen, waarin eventueele
vrachtkosten niet zijn begrepen.
Artikel 3.
Indien de verkoop van versche pos over meer dan één groothande-
laar loopt, moeten de groothandelaren de groothandelsmarge on-
derling deelen.
§ 2.
Maximumprijzen voor gerookte of
gestoomde pos.
Artikel 4.
De prijzen, tegen welke gerookte of gestoomde pos ten hoogste
door rookers en kleinhandelaren mag worden verkocht en afge-
leverd, zijn als volgt:
z.o.z.
--- * Inhoud: Het document reguleert de prijsvorming van pos (een kleine zoetwatervis) in de gehele keten: van de visser tot de consument (via groot- en kleinhandel).
* Prijsopbouw: De visser krijgt 10 cent per kilo. De marges voor de handel zijn relatief hoog in verhouding tot de inkoopprijs (totaal 15 cent marge op een basisprijs van 10 cent).
* Kwaliteitseisen: Er wordt een minimale lengte van 10 cm voorgeschreven. Vis die kleiner is of niet geschikt voor menselijke consumptie (bijv. vismeel), valt buiten deze prijsregeling.
* Administratieve details: De term "z.o.z." (zie ommezijde) onderaan geeft aan dat de tabel met prijzen voor gerookte/gestoomde pos op de achterkant van het originele blad staat.
--- * Tijdsgewricht: Juli 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Bestuur: De verwijzing naar de "Rijkscommissaris voor het bezette Nederlandsche gebied" (Arthur Seyss-Inquart) duidt op de juridische inbedding in het bezettingsbestuur. In deze periode werden de Nederlandse ministeries aangestuurd door secretarissen-generaal die direct verantwoording schuldig waren aan de bezetter.
* Schaarste en distributie: Tijdens de oorlog was voedsel schaars. De overheid stelde voor vrijwel alle levensmiddelen maximumprijzen vast om inflatie en woekerprijzen op de zwarte markt tegen te gaan. Dat er zelfs voor een relatief 'onbeduidende' vis als de pos zulke gedetailleerde regels werden opgesteld, illustreert hoe strak de distributie-economie gereguleerd was.
* Pos: De pos (Gymnocephalus cernua) werd in die tijd veel gevangen in het IJsselmeer en de grote rivieren. Hoewel tegenwoordig minder geconsumeerd, was het destijds een belangrijke, goedkope bron van eiwitten voor de bevolking.