Ambtelijk advies (doorslag van een brief). 3 november 1942. Vermoedelijk een afdelingshoofd van de gemeentelijke distributiedienst (ondertekend door H. Heijburgh en H. v.d. Munt). [Handgeschreven aantekeningen bovenaan:]
Verzonden 5/11
HHeijburgh
H. v.d. Munt

[Getypte tekst:]
vD/HB.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

46A/828/2 M. 1. 3 November 1942.

toewijzing mosselen
N.V. Saur.

Onder terugzending van het met Uw kantbrief d.d.31 October
j.l. om spoedig advies ontvangen stuk No.942 L.M.1942, heb ik de eer
U te berichten, dat adressant in het vorig seizoen in het geheel geen
mosselen heeft geladen, zoodat zij op grond hiervan dit jaar niet
voor een toewijzing in aanmerking komt.
Aangezien vele dergelijke verzoeken om dezelfde reden moesten
worden afgewezen, geef ik U met het oog op de consequenties in over-
weging op het onderhavige verzoek afwijzend te beschikken. Dit document is een ambtelijk advies aan de Wethouder voor de Levensmiddelen betreffende de toewijzing van schaarse goederen (mosselen) tijdens de Duitse bezetting.

Kernpunten:
* De aanvraag: De bekende vishandel/restaurant N.V. Saur heeft een verzoek ingediend voor een toewijzing van mosselen voor het seizoen van 1942.
* De afwijzingsgrond: De ambtenaar adviseert negatief omdat Saur het voorgaande jaar geen mosselen had "geladen" (ingekocht/verhandeld). In het strikte distributiesysteem van de oorlog was historische referentie (wat men vóór de schaarste deed) vaak de enige basis voor toewijzing.
* Precedentwerking: De schrijver wijst expliciet op de "consequenties": als men voor Saur een uitzondering maakt, zou dit leiden tot scheve gezichten bij andere aanvragers die om dezelfde reden al zijn afgewezen. Consistentie in het beleid was essentieel om de schijn van willekeur in de distributie te voorkomen. * Tijdsbeeld: November 1942. Nederland bevindt zich midden in de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening staat onder zware druk en vrijwel alles is op de bon of strikt gereguleerd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd.
* N.V. Saur: Dit betreft het befaamde visrestaurant Saur aan het Lange Voorhout in Den Haag. Zelfs voor een gerenommeerd etablissement dat gespecialiseerd was in vis, waren er geen uitzonderingen in de bureaucratische mallemolen van de bezettingstijd.
* Mosselen: Hoewel mosselen minder schaars waren dan vlees, vielen ze onder de centrale distributie om te voorkomen dat de gehele vangst in het zwarte circuit zou verdwijnen.
* Administratie: De afkorting "L.M." in het dossiernummer staat voor "Levensmiddelen". De handgeschreven aantekening "Verzonden 5/11" toont de korte doorlooptijd van het proces.