Voorblad van een onderzoeksrapport of publicatie.
Origineel
Voorblad van een onderzoeksrapport of publicatie. INSTITUUT VOOR ONDERZOEK OP HET GEBIED
VAN VERWERKING VAN FRUIT EN GROENTEN.
Afd. Koelonderzoek.
—
OVER HET VROEGTIJDIGE ONDERSCHEIDEN VAN AARDAPPELEN,
WELKE ZWAKKE KIEMEN ZULLEN VOORTBRENGEN.
--ooOoo-- * Inhoud: Het document betreft een wetenschappelijk rapport over een methode om in een vroeg stadium vast te stellen welke aardappelen kwalitatief minderwaardige (zwakke) kiemen zullen produceren. Dit is van groot belang voor de pootgoedsector.
* Typografie: De tekst is gecentreerd en getypt met een schrijfmachine. Er is gebruikgemaakt van kapitalen voor zowel de instellingsnaam als de titel van het rapport. Decoratieve elementen zoals de korte streep en de reeks "--ooOoo--" onderaan zijn typerend voor de formele rapportage uit die periode.
* Terminologie: De afkorting "Afd." staat voor "Afdeling". De titel is onderstreept ter benadrukking.
* Staat van het document: Het document vertoont kenmerken van langdurige archivering, zoals een lichte verkleuring van het papier en een zichtbare roestplek/afdruk van een nietje in de linkerbovenhoek. Dit document is afkomstig van het "Instituut voor Onderzoek op het Gebied van Verwerking van Fruit en Groenten", een voorloper van wat later het Sprenger Instituut in Wageningen zou worden (tegenwoordig onderdeel van Wageningen University & Research).
De afdeling Koelonderzoek hield zich specifiek bezig met de invloed van opslagcondities op de kwaliteit van agrarische producten. Het onderzoek naar het tijdig herkennen van zwakke kiemen bij aardappelen was in de naoorlogse periode cruciaal voor de modernisering van de Nederlandse landbouw en de exportpositie van pootaardappelen. Door zwakke partijen vroegtijdig te selecteren, kon de opbrengst per hectare worden gemaximaliseerd.
Samenvatting
- Inhoud: Het document betreft een wetenschappelijk rapport over een methode om in een vroeg stadium vast te stellen welke aardappelen kwalitatief minderwaardige (zwakke) kiemen zullen produceren. Dit is van groot belang voor de pootgoedsector.
- Typografie: De tekst is gecentreerd en getypt met een schrijfmachine. Er is gebruikgemaakt van kapitalen voor zowel de instellingsnaam als de titel van het rapport. Decoratieve elementen zoals de korte streep en de reeks "--ooOoo--" onderaan zijn typerend voor de formele rapportage uit die periode.
- Terminologie: De afkorting "Afd." staat voor "Afdeling". De titel is onderstreept ter benadrukking.
- Staat van het document: Het document vertoont kenmerken van langdurige archivering, zoals een lichte verkleuring van het papier en een zichtbare roestplek/afdruk van een nietje in de linkerbovenhoek.
Historische Context
Dit document is afkomstig van het "Instituut voor Onderzoek op het Gebied van Verwerking van Fruit en Groenten", een voorloper van wat later het Sprenger Instituut in Wageningen zou worden (tegenwoordig onderdeel van Wageningen University & Research).
De afdeling Koelonderzoek hield zich specifiek bezig met de invloed van opslagcondities op de kwaliteit van agrarische producten. Het onderzoek naar het tijdig herkennen van zwakke kiemen bij aardappelen was in de naoorlogse periode cruciaal voor de modernisering van de Nederlandse landbouw en de exportpositie van pootaardappelen. Door zwakke partijen vroegtijdig te selecteren, kon de opbrengst per hectare worden gemaximaliseerd.