Officieel rapport / ambbtelijk verslag. 21 augustus 1942. Den Heer Bedrijfschef van het Marktwezen, Amsterdam. (2)

Aangezien wij op de Centrale Markt weinig of geen handel kunnen koopen zijn wij tot deze handeling over gegaan,temeer daar dat volgens ons niet strafbaar is.De Veiling brieven worden mij morgen ochtend toege- zonden en zoo noodig zal ik ze U toonen.De partij boonen 195 zak,1950 K.G.kosten mij ƒ312- plus commissie loon en vracht.Morgen ochtend zal ik U de veiling brieven terhand stellen voor een nader onderzoek.

Op ~~Vrijdag~~ Donderdag 20 Augustus omstreeks 9 uur v.m,werden mij rapporteur,voornoemde veiling brieven terhand gesteld.In overleg met Den Heer Bleijs,Ambtenaar der C.C.D,zijn door ons de brieven nagezien en luiden als volgt:

1500 K.G. dubbele boonen à ƒ 16 per 100 K.G. ƒ 240-
450 K.G. dubbele boonen a ƒ 16 per 100 K.G. ƒ 72-
Commissie en laadloon a ƒ 1- per 100 K.G. ƒ 19.50
zakken 195 a ƒ 0.25 per stuk ƒ 48.55
totaal ƒ 380.55

Volgens Heer Bleijs is deze zaak in orde en moeten de boonen vrij gegeven worden,wat inmiddels gedaan is.

De toegangskaarten voor de Centrale Markt ~~van~~ Andriessen en de Graaff zullen bij dit rapport gevoegd worden.
Bij informatie bij den dienst van het Marktwezen Alb:Cuypstraat is mij medegedeeld,dat Andriessen en de Graaff een vaste standplaats aldaar hebben.

Tevens kan ik U nog mededeelen dat er op Donderdag 20 Augustus 1942 een partij groente [handgeschreven boven 'handel'] handel per schuit(A.Prins) van de veiling te R.A Veen en bestemd voor Andriessen op de Centrale Markt was aangekomen.
Ik kan U ook nog mededeelen dat er een afspraak met de schippers is gemaakt, dat zij geen groente of fruit rechtstreeks bestemd voor winke- liers mee zouden nemen.

Den Heer Bedrijfschef Amsterdam 21 Augustus 1942.
v/h Marktwezen. de controleur,
[Handtekening J.P.N. Boon]
(J.P.N.Boon.)

[Handgeschreven aantekeningen onderaan:]
GvV
inschrijven, dienst U.b.
Geheel buiten markt
i.v.m. bijzondere omstandigheden betreffende
bepaling voorlopig niet toepassen.
of [onleesbaar] Dit document is een verslag van een inspectie tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De kern van de zaak is de schaarste op de officiële markt ("weinig of geen handel kunnen koopen"), waardoor handelaren (Andriessen en de Graaff) zich genoodzaakt zagen buiten de Centrale Markt om bonen in te kopen.

De controleur, J.P.N. Boon, heeft de veilingbrieven gecontroleerd in samenwerking met de C.C.D. (Centrale Crisis Controle Dienst). De berekening in het document bevat een kleine discrepantie (195 zakken à 0.25 zou 48.75 moeten zijn in plaats van 48.55), maar de conclusie van de ambtenaar Bleijs is dat de transactie legitiem is en de goederen ("boonen") vrijgegeven kunnen worden.

Verder wordt er melding gemaakt van de controle op transport via het water ("per schuit") en de strikte afspraak dat schippers geen goederen direct aan winkeliers mogen leveren, om zo de controle op de distributieketen te behouden. De handgeschreven kanttekening suggereert dat er vanwege de "bijzondere omstandigheden" (waarschijnlijk de voedselschaarste) tijdelijk soepeler wordt omgegaan met bepaalde regels. Het document dateert uit augustus 1942, een periode in de Tweede Wereldoorlog waarin de voedselvoorziening in Nederland steeds meer onder druk kwam te staan.

• C.C.D. (Centrale Crisis Controle Dienst): Deze dienst was belast met de opsporing van overtredingen van de distributiewetgeving en het bestrijden van de zwarte markt. Dat zij betrokken zijn bij deze controle onderstreept de ernst van de zaak.
• Distributie en Schaarste: De opmerking dat er op de Centrale Markt bijna niets te koop is, getuigt van de groeiende tekorten. De overheid probeerde via strikte regels en controleurs zoals Boon de voedselstroom te reguleren.
• Locaties: De Centrale Markt in Amsterdam (het huidige Food Center Amsterdam) en de Albert Cuypstraat (waar de handelaren een standplaats hadden) waren vitale knooppunten in de voedselvoorziening van de stad.
• R.A. Veen: Dit verwijst waarschijnlijk naar de veiling van Roelofarendsveen, een belangrijk tuinbouwgebied dat Amsterdam van groenten voorzag.