Dagrapport van het Marktwezen Amsterdam.
Origineel
Dagrapport van het Marktwezen Amsterdam. 30 november 1943 (dinsdag) en 1 december 1943 (woensdag). MARKTWEZEN AMSTERDAM
CONTRÔLEUR J H de Grebber (getekend)
DAGRAPPORT van Dinsdag dag 30 November 1943
[Tabel met werktijden en statistieken is grotendeels oningevuld]
| Volg.-No. contr. | Ventverg. Serie | Ventverg. No. | Naam | Geb.-datum | Artikel | Bevindingen | Wijk | Opmerkingen |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | - | 9.30 | Vischmarkt | |||||
| 9.30 | - | 12 | Dapperstraat | |||||
| 13 | - | 14 | Centrale markt | |||||
| 14 | - | 16 | Vischmarkt en Controle Kraambergen (Lindengracht) | |||||
| Woensdag 1 December 1943 | ||||||||
| 7.30 | - | 10.30 | Centrale- en Vischmarkt | |||||
| 10.30 | - | 13 | Controle Bergen, v.d. Atjehstraat | |||||
| W. Böhne Veerstraat 60 | ||||||||
| 14 | - | 15 | Jordaan (onderzoek verkoop versche vis) |
Onderaan het formulier:
Ventverord. 15. 10.000-11-'39.-683 Dit dagrapport toont de dagelijkse routine van contrôleur J.H. de Grebber. De focus van zijn werkzaamheden ligt op het toezicht houden op de diverse markten in Amsterdam.
- Locaties: Hij bezoekt bekende marktlocaties zoals de Dapperstraat en de Lindengracht. De "Centrale Markt" verwijst naar de groothandelsmarkt (het huidige Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat).
- Taken: De termen "Kraambergen" en "Bergen" verwijzen naar het toezicht op het opruimen en opslaan van marktkramen na afloop van de markturen. Dit was strikt gereguleerd om de openbare weg weer vrij te maken.
-
Specifieke Opsporing: Op 1 december voert hij in de Jordaan een "onderzoek verkoop versche vis" uit. Dit wijst op een gerichte controle, waarschijnlijk naar aanleiding van klachten of vermoedens van illegale handel. De vermelding van "W. Böhne, Veerstraat 60" suggereert een specifieke controle op een persoon of adres. Het document dateert uit november/december 1943, een periode waarin Nederland zuchtte onder de Duitse bezetting.
-
Voedselschaarste en Distributie: In 1943 was bijna al het voedsel op de bon. De handel in "versche vis" was cruciaal omdat vlees extreem schaars was. Het Marktwezen speelde een vitale rol in het handhaven van de distributiewetten en het bestrijden van de "zwarte handel".
- Toezicht: De bezetter en de gemeente hielden de markten scherp in de gaten om te voorkomen dat goederen buiten het officiële distributiesysteem om werden verkocht. Een "onderzoek verkoop versche vis" in de Jordaan (destijds een volksbuurt waar veel clandestiene handel plaatsvond) was in die tijd een serieuze aangelegenheid.
- Bureaucratie: Ondanks de oorlogsomstandigheden bleef de gemeentelijke bureaucratie, zoals dit dagrapport laat zien, nauwgezet functioneren volgens de vooroorlogse structuren (zie het bestelnummer onderaan uit 1939). J.H. de Grebber Gemeente Amsterdam Marktwezen