Dienst- of inspectierapport (dagrapportage). De heer Bedrijfschef (Centrale Markt). (Behoud van originele spelling en interpunctie)

Rapport
No. 37/3/22 M. 1943 27/7

Aan den Hr. Bedrijfschef.

Ondergeteekende, P Blom, rapporteert u het volgende.
Gisterennacht werd door mij contrôle gehouden op de C. M.
Voor dat doel kwam ik om half vier door het hek aan de
Keucheniusstraat op het terrein. Toen ik het huisje van
de hondenwacht passeerde werd ik aangeroepen door de
hondenwacht Bekinsie. Deze was binnen en had zijn rust-
tijd. Van daar begaf ik mij naar de poort aan de v Galen-
straat om de aflossing te controleren. Controleur ten Broek
deed dienst als portier. De controleurs Smit en Marinus
gingen na aflossing hun terrein ronde maken.
In de hal zag ik licht branden in het pakhuis van
P de Jong. Toen ik mij naar buiten begaf om te onderzoeken
of er zich iemand in het pakhuis ophield, kwam ik de
hondenwacht Bennekom tegen. Deze verklaarde mij, dat
hij gisteravond, even voor tien, de deuren van de pakhuizen
had nagevoeld en tot de ontdekking kwam, dat de deur
van de loods van de Jong niet was gesloten. Daar ook het kantoor
niet was gesloten heeft de controleur ten Broek, aan wien
Bennekom dit geval had gerapporteerd, de Jong opgebeld en
met deze afgesproken dat Bennekom voor rekening van
de Jong in het pakhuis zou blijven tot het personeel van
de Jong op de markt kwam. Dit geval is weer eens een
staaltje van slordigheid van het grossierspersoneel op
de C. M. en diefstal in de hand werkt.

C. M. 24 Juli '43
P Blom In dit zakelijke rapport meldt controleur P. Blom een ernstig verzuim in de beveiliging op het terrein van de Centrale Markt in Amsterdam. Tijdens zijn ronde in de nacht van 23 op 24 juli 1943 ontdekt hij brandend licht in het pakhuis van grossier P. de Jong. Na navraag blijkt dat de bewaking (hondenwacht Bennekom) al eerder die avond had geconstateerd dat zowel de loods als het kantoor niet waren afgesloten.

De situatie is opgelost door de eigenaar te bellen en een bewaker de rest van de nacht op kosten van de firma de Jong in het pand te posteren. Blom uit aan het einde van zijn rapport scherpe kritiek op de "slordigheid" van het personeel van de handelaren, omdat dergelijke nalatigheid diefstal vergemakkelijkt. Het rapport geeft een goed beeld van de hiërarchie en de beveiligingsprocedures (hondenwachten, portiers, controleurs) op de markt. Het document dateert uit de zomer van 1943, een periode waarin Nederland bezet was door nazi-Duitsland. De Centrale Markt (nu het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was een strategisch cruciaal punt voor de voedselvoorziening. Vanwege de oorlogsschaarste, strenge rantsoenering en de bloeiende zwarte handel was de beveiliging van pakhuizen met levensmiddelen van het grootste belang. Diefstal uit dergelijke magazijnen werd in die tijd zeer zwaar bestraft. De vermelding van "hondenwachten" onderstreept de serieuze aard van de terreinbewaking in oorlogstijd. De Keucheniusstraat en de Jan van Galenstraat vormen nog steeds de noord- en zuidgrens van het bewuste marktterrein. Bedrijfschef (De heer) M.