Officiële brief met handgeschreven kanttekeningen. 26 februari 1943. De Nederlandsche Visscherijcentrale ('s-Gravenhage). [Gedrukte briefkop]
NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

AFDEELING Verdeeling
'S-GRAVENHAGE, 26 Februari 1943.
BETREFFENDE Favianie

BERICHT OP SCHRIJVEN
BIJ ANTWOORD VERMELDEN 4707 V/Pe/Lan.
BIJLAGEN ........ STUKS, T.W. ....................

Den Heer Directeur van het
Marktwezen
Jan van Galenstraat 14,
AMSTERDAM.

[Stempel in paars/blauw over de tekst]
No. 46 6/24/1 M. 1943 27/2

[Handgeschreven aantekening rechtsboven met paraaf]
m.i. [niet] doen
[Paraaf]

[Hoofdtekst]
De Nederlandsche Visscherijcentrale adviseert U hierbij de toewijzing van den Heer Favianie Sr. te Uwent aan Uw afslag te verhoogen, zoodanig, dat hij evenals voorheen, als verwerker kan optreden.
Van Uw beslissing in dezen ontvangen wij gaarne nader bericht.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,
[Handtekening, onleesbaar]

[Handgeschreven notitie onderaan]
Bo
Reeds aan Th. Veldkamp telefonisch medegedeeld, dat voor de z.g.n. verdeelvisch aan Favianie niets extra kan worden toegewezen.
H. Veldkamp vroeg dit schriftelijk te willen bevestigen.
n.b. Favianie wil visch bakken voor instellingen.
[Handtekening/Paraaf] 4-3-43
det[..]

[Voetnoot]
ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
(A) 40710 - 20000 - 12 - '42 - V.V.O. 1001 - K 983 Deze brief illustreert de bureaucratische afhandeling van voedseldistributie tijdens de Duitse bezetting. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) treedt hier op als adviserend orgaan voor de toewijzing van vis aan individuele handelaren of verwerkers.

• De kernboodschap: De NVC adviseert de directeur van het Amsterdamse Marktwezen om de vis-toewijzing voor de heer Favianie Sr. te verhogen. Favianie wil weer als "verwerker" (bijvoorbeeld het roken of bakken van vis) aan de slag bij de visafslag.
• De reactie: De handgeschreven notitie onderaan de brief laat een kritische houding zien. Er is reeds telefonisch contact geweest met een zeker Th. Veldkamp, waarbij is aangegeven dat er geen extra "verdeelvisch" (vis bedoeld voor de algemene rantsoenering) beschikbaar is voor Favianie. De notitie vermeldt dat Favianie de vis wil gebruiken om te bakken voor "instellingen", wat mogelijk duidt op gaarkeukens of ziekenhuizen.

• Stempels en codes: De paarse stempel en de handgeschreven cijfers zijn typisch voor de archivering en registratie van inkomende en uitgaande post binnen een overheidsapparaat. Het kenmerk "4707 V/Pe/Lan" geeft de specifieke dossier- en typistcode aan. De brief dateert van februari 1943, een periode waarin de voedselvoorziening in Nederland steeds nijpender werd door de bezetting.

• Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC): Opgericht tijdens de oorlog om de visserijsector centraal te beheersen. De NVC regelde de vangst, de prijzen en de distributie van vis, vaak onder streng toezicht van de Duitse autoriteiten.

• Verdeelvisch: Dit was vis die via het distributiesysteem (met bonkaarten) aan de burgerbevolking werd verkocht. Omdat de aanvoer van vis sterk was afgenomen door de oorlogsvoering op zee en de inbeslagname van schepen, was elke kilogram vis kostbaar en streng gereglementeerd.
• Marktwezen Amsterdam: De gemeentelijke dienst die toezag op de Centrale Markthallen en de visafslag aan de Jan van Galenstraat. Zij waren verantwoordelijk voor de praktische uitvoering van de distributiebesluiten op lokaal niveau.
• Sociale relevantie: De vermelding dat de vis bedoeld is voor "instellingen" suggereert een poging om buiten het normale distributiesysteem om extra voeding te regelen voor collectieve zorginstellingen, een veelvoorkomende praktijk om de honger in steden te bestrijden.