Getypte zakelijke brief op briefpapier van het bedrijf. 31 maart 1943. H.C.W. Eweg-Toethuis, eigenaar van Café-Restaurant „Victoria”, Amsterdam. Den Weledelgeboren Heer de Haar, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. [Links bovenin, handgeschreven in blauwe inkt:]
gebruikt
5/4 - 43
y

[Briefhoofd:]
CAFÉ-RESTAURANT „VICTORIA”
AMSTELLAAN HOEK AMSTELDIJK TEGENOVER DE BERLAGEBRUG
H. C. W. EWEG-TOETHUIS - TELEFOON No. 27540

AMSTERDAM-Z., 31 Maart 1943.

[Paars archiefstempel:] No. 46 6/78/1 M. 1943 2/7
[Rechts bovenin, handgeschreven in rood potlood:] 46 6/78/2
[Rechts bovenin, handgeschreven in potlood:] ni. afwijzen [mogelijk: m.i. afwijzen]

Den Weledelgeboren Heer de Haar, .
Amsterdam.
---------- Jan van Galenstraat 14.

Weledelgeboren Heer,
Daar ik sedert de opening van myn bedryf in 1934 regel-
matig vischvoor myn Restaurant van den Heer Hoogenbirg, Ryhstraat,
alhier, heb betrokken, maar door de Distributie voor een luttele
paar pond visch, die ik door in de ry te gaan staan, heb verkregen
niet aan de vraag van myn klanten kan voldoen, zoudt U my ten zeer-
ste verplichten indien U my een aanwyzing zoudt kunnen geven, waar-
door ik een grooter kwantum visch voor myn zaak zou kunnen bekomen.
Ik dank U by voorbaat beleefd voor Uw bemoeiingen en teekena
Uw antwoord met belangstelling tegemoet ziende
Hoogachtend,

[Handtekening in blauwe inkt:] H. Eweg Toethuis

H.C.W.Eweg-Toethuis.
Amsteldyk No.137
Amsterdam-Z.

[Rechts onderin, handgeschreven:] 46 D * Onderwerp: Een formeel verzoek van een restauranthouder om hulp bij het verkrijgen van een grotere hoeveelheid vis.
* Problematiek: De briefschrijver klaagt dat hij sinds de invoering van de distributiemaatregelen (rantsoenering) onvoldoende vis kan inkopen. Hij moet momenteel zelf in de rij staan voor slechts enkele ponden vis, wat ontoereikend is voor de bedrijfsvoering van zijn restaurant.
* Taalgebruik: Het taalgebruik is uiterst hoffelijk en formeel ("Weledelgeboren Heer", "ten zeerste verplichten"). Er zijn enkele typefouten of archaïsche spellingen aanwezig, zoals "vischvoor" (aan elkaar geschreven), "Ryhstraat" (waarschijnlijk Rijnstraat) en "teekena" (waarschijnlijk bedoeld als 'teeken ik').
* Annotaties: De handgeschreven opmerking "ni. afwijzen" (waarschijnlijk "niet afwijzen" of "mijns inziens afwijzen") duidt op een ambtelijke beoordeling van het verzoek. De datum "5/4 - 43" linksboven geeft aan wanneer de brief is verwerkt. * Historische context: De brief dateert uit maart 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de schaarste aan voedsel groot en werden steeds meer producten onderworpen aan strikte distributieregels.
* Locatie: Café-Restaurant Victoria was gevestigd op de hoek van de Amstellaan (tegenwoordig de Vrijheidslaan) en de Amsteldijk in Amsterdam-Zuid, bij de Berlagebrug.
* De ontvanger: De heer De Haar was waarschijnlijk werkzaam bij een distributie-instantie of het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening. Het adres Jan van Galenstraat 14 was in die tijd de locatie van de Centrale Markthallen, waar diverse voedsel-gerelateerde overheidsinstanties gevestigd waren.
* Bedrijfshistorie: De brief bevestigt dat het bedrijf "Victoria" in 1934 werd geopend. De leverancier waarover gesproken wordt (Hoogenbirg aan de Rijnstraat) was een lokale visboer in dezelfde buurt.