Getypte brief (doorslag of circulair) met handgeschreven kenmerken. 24 februari 1943. Bedrijfsschap voor Groenten en Fruit, Afdeeling Afzet. Geadresseerde Veilingsvereenigingen. No. 105/1/y M. 1943 25/2

BEDRIJFSSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
Laan Copes van Cattenburch 62 - 's-Gravenhage.

Telef.: Intercomm. P.P. 1 en P.P. 2
Locaal 557480.

Afdeeling: AFZET.
Dict.: Me.
Toestel 23, 47 en 48.
No. G 20/'43/JL.

AAN de geadresseerde Veilingsvereenigingen.

's-Gravenhage, 24 Februari 1943.

M.H.,

In verband met het feit, dat alle nog voorradige appelen voor de binnenlandsche distributie zullen worden bestemd, verzoeken wij U zoodanige maatregelen te treffen, dat alle bij telers en pachters nog aanwezig zijnde appelen in de eerstvolgende drie weken ter veiling worden gebracht.

U gelieve er voor zorg te dragen, dat zooveel mogelijk eens per week wordt aangevoerd, terwijl U ons direct daarna telefonisch de aangevoerde hoeveelheden en soorten dient te melden.

U kunt deze appelen toewijzen aan de puntgerechtigde grossiers, woonachtig in de alsdan door ons op te geven plaats van levering.

De prijs, dien U kunt berekenen, is de door den Dienst van den Gemachtigde voor de Prijzen vastgestelde maximumprijs, welke voor telers en pachters bij levering aan de veiling geldt. (veilingprijs).

Verder deelen wij U nog mede, dat zoete appelen buiten de distributie vallen. Deze appelen kunt U gewoon onder de daarvoor in aanmerking komende puntgerechtigde handelaren verdeelen.

Hoogachtend,
BEDRIJFSSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT,

(w.g. handtekening)

Directeur.

Rb.V.V.O. * Onderwerp: De gedwongen vordering en distributie van de resterende appelvoorraad in Nederland tijdens de winter van 1943.
* Kernboodschap: Telers en pachters worden verplicht om binnen drie weken al hun resterende appelen naar de veiling te brengen voor de binnenlandse distributie.
* Regulering: De brief benadrukt de strikte controle op de voedselketen:
* Rantsoenering: Er wordt gesproken over "puntgerechtigde grossiers", wat verwijst naar het distributiesysteem met bonkaarten/punten.
* Prijsbeheersing: De prijzen zijn gebonden aan het maximum dat is vastgesteld door de 'Gemachtigde voor de Prijzen'.
* Meldingsplicht: Veilingen moeten wekelijks telefonisch de binnengekomen hoeveelheden en soorten doorgeven aan het Bedrijfsschap.
* Uitzondering: "Zoete appelen" worden expliciet uitgesloten van de algemene distributieplicht en mogen vrijer verdeeld worden onder handelaren.
* Opmerking bij de bron: De afbeelding vertoont "ghosting" (doorschijnende tekst van een ander document of een dubbele afdruk), wat de leesbaarheid op sommige plekken bemoeilijkt, maar de hoofdtekst is duidelijk identificeerbaar. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Het Bedrijfsschap voor Groenten en Fruit was een van de deelschappen die door de bezetter waren ingesteld (onderdeel van de overkoepelende 'Landstand'-structuur) om de volledige controle over de agrarische productie en distributie te verkrijgen.

In 1943 was de voedselschaarste in de steden al aanzienlijk. Door alle voorradige appelen centraal via de veilingen te laten lopen, probeerde de overheid (onder toezicht van de bezetter) de zwarte handel in fruit tegen te gaan en de officiële distributie te waarborgen. De "Gemachtigde voor de Prijzen" was een instituut dat inflatie en woekerprijzen moest voorkomen, hoewel dit in de praktijk vaak leidde tot een verdere groei van de zwarte markt omdat de officiële prijzen voor boeren vaak te laag waren.