Officieel bericht / Circulaire betreffende prijsvaststelling.
Origineel
Officieel bericht / Circulaire betreffende prijsvaststelling. 30 december 1942. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
=====================
D I R E C T I E .
Dict. FA./AKl.
No. 585/'42.
Rb. V.V.O.
No. /05/3/1M. 1943
's-Gravenhage, 30 December 1 9 4 2.
Met goedkeuring van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij en den Gemachtigde voor de Prijzen maakt het bestuur der Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale bekend :
De prijzen voor export naar Duitschland zijn als volgt vastgesteld met ingang van Dinsdag 5 Januari 1 9 4 3 .
| Product | Specificatie | Eenheid | Prijs (f.) |
|---|---|---|---|
| KOOLRABI m.lof glas | II boven 4 cm. Ø | per 100 st. | f. 7.- |
| ROODE KOOL | " 100 kg. | " 6.30 | |
| SAVOYE KOOL | (geel) | " 100 " | " 6.- |
| WITTE KOOL | " 100 " | " 4.20 | |
| PEEN zonder LOF (roode) | Sorteering II v. 51-200 gr. ongewasschen | " 100 " | " 4.80 |
| " | III v. 201-500 gr. ongewasschen | " 100 " | " 3.90 |
| " | IV boven 500 gr. ongewasschen | " 100 " | " 3.30 |
| WITTE UIEN A. | " 100 " | " 7.30 | |
| WITTE UIEN B. | " 100 " | " 5.80 | |
| SCHORSENEREN I | " 100 " | " 17.50 | |
| SCHORSENEREN II | " 100 " | " 11.30 | |
| KNOLSELDERIJ zonder lof | boven 6 cm. Ø | " 100 " | " 10.50 |
| SPRUITKOOL | (ongeschoond) | " 100 " | " 18.- |
| PREI | (boven 10 mm. Ø) | " 100 " | " 7.80 |
| KOOLRAPEN A. | " 100 " | " 2.70 | |
| KOOLRAPEN B. | " 100 " | " 2.20 | |
| VELDSLA | " 100 " | " 25.- | |
| PEEN zonder LOF (gele) | " 100 " | " 3.10 |
APPELEN :
(Tabel met kwaliteitsklassen IA, A en B)
* Groep I: Cox Oranje Pippin enz. per 100 kg. | IA: f. 65.- | A: f. 47.- | B: f. 28.-
* " II: Goudreinetten " 100 " | IA: " 47.- | A: " 34.- | B: " 22.-
* " III: Brab. bellefleur " 100 " | IA: " 41.- | A: " 31.- | B: " 19.-
* " IV: Jacques Lebel " 100 " | IA: - | A: " 28.- | B: " 19.-
* " V: overige soorten " 100 " | IA: - | A: " 25.- | B: " 16.-
De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80% van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs. De maximumprijs voor het afwijkende product is niet van toepassing op de producten koolrapen, witte uien en appelen, daar hiervoor "B" kwaliteiten zijn vastgesteld.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
(A) 21976 - '42 - K 983 Dit document is een officiële prijslijst voor groenten en fruit, uitgevaardigd door de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale aan het eind van 1942. Het document specificeert de vaste exportprijzen naar Duitsland en stelt vast dat deze prijzen tevens gelden als maximumprijzen voor de binnenlandse Nederlandse markt.
De lijst is zeer gedetailleerd en maakt onderscheid tussen kwaliteitsklassen (bijv. IA, A, B), gewichten, en sorteringen (bijv. diameter in millimeters of centimeters). Opvallend is de bureaucratische precisie waarmee de prijzen zijn vastgelegd, wat wijst op een strak gereguleerde economie. Onderaan de pagina wordt verwezen naar een korting van 20% (prijs is 80%) voor producten van mindere kwaliteit, met specifieke uitzonderingen. Het document dateert van 30 december 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode stond de Nederlandse economie volledig in dienst van de Duitse oorlogsvoering (de Arbeitseinsatz en de export van goederen naar het Duitse Rijk).
De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een distributie-orgaan dat onder toezicht stond van de bezetter. De "goedkeuring van den Secretaris-Generaal" verwijst naar de Nederlandse topambtenaren die onder Duits toezicht het land moesten besturen. Dat de prijzen voor export naar Duitsland gelijkstonden aan de binnenlandse maximumprijzen, was een methode om de voedselstroom te beheersen en te voorkomen dat producten op de zwarte markt verdwenen of dat er prijsopdrijving ontstond. De genoemde producten (zoals koolrapen, schorseneren en verschillende koolsoorten) vormden de basis van het karige rantsoen in oorlogstijd. De vermelding van "Duitschland" als voornaamste exportbestemming onderstreept de economische uitbuiting van Nederland tijdens de bezetting.