Archiefdocument
Origineel
BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
LAAN COPES VAN CATTENBURCH 62, 'S-GRAVENHAGE
No. B 266/'43
Afdeeling VERVOER
Veiling (1): No. 105/2/36 [stempel] ... 1943 13/12 [handgeschreven]
Herziene raming voor de weken 27 Dec. 1943 t/m 1 Jan. 1944 en 3 Jan. 1944 t/m 8 Jan. 1944
| PRODUCT | Aanvoer | Exp. | Wagons Buitenl. | Wagons Binnenl. | PRODUCT | Aanvoer | Exp. | Wagons Buitenl. | Wagons Binnenl. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Koolrabi (glas) | st. | Roode kool | kg. | ||||||||
| Koolrabi (nat.) | „ | Gele- en savoye kool | „ | ||||||||
| Appelen | kg. | Roode peen II en III (zonder lof) | „ | ||||||||
| Kropsla (glas) | krop | Koolrapen A-B | „ | ||||||||
| Schorseneeren | kg. | Witte kool | „ | ||||||||
| Knolselderij | „ | ||||||||||
| Veldsla | „ | [verticaal:] Overige producten. | |||||||||
| Spruitkool (ongeschoond) | „ | ||||||||||
| Prei | „ | ||||||||||
| Gele uien A | „ | ||||||||||
| Bloemkool | st. |
(1) Naam der veiling invullen. Uiterlijk 15 December a.s. inzenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
[Logo A] 27701/12 - 22 - '43 - K 998 * Doel: Het formulier dient voor de logistieke planning van het goederenvervoer per spoor (wagons) voor groenten en fruit gedurende de jaarwisseling van 1943 op 1944. Er wordt onderscheid gemaakt tussen binnenlands en buitenlands transport (export).
* Structuur: Een gedetailleerde lijst met seizoensproducten (wintergroenten zoals kool, spruiten en wortelen). De kolommen zijn bedoeld om de verwachte aanvoer, export en het benodigde aantal treinwagons te kwantificeren.
* Kenmerken: Het document bevat een specifiek administratienummer voor de veiling (No. 105/2/36) en een strakke deadline (15 december), wat duidt op een streng gereguleerd distributiesysteem. De afkorting "a.s." bij de datum onderstreept de urgentie van de raming. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit was een publiekrechtelijke organisatie, opgericht onder toezicht van de bezetter, om de volledige keten van productie tot distributie te controleren.
In 1943 was de voedselvoorziening en het transport een kritieke zaak. Treinwagons waren schaars omdat ze op grote schaal werden gevorderd door de Wehrmacht. De strakke regulering via dergelijke ramingen was noodzakelijk om de voedselstroom naar de steden (en de export naar Duitsland) te beheren. De lijst met producten weerspiegelt het karige maar essentiële winteraanbod in oorlogstijd: houdbare koolsoorten, knolvruchten en appelen. De vermelding van "export" wijst op de gedwongen leveringen van Nederlands landbouwproducten aan het Duitse Rijk. Bedrijfschap Wehrmacht
Samenvatting
- Doel: Het formulier dient voor de logistieke planning van het goederenvervoer per spoor (wagons) voor groenten en fruit gedurende de jaarwisseling van 1943 op 1944. Er wordt onderscheid gemaakt tussen binnenlands en buitenlands transport (export).
- Structuur: Een gedetailleerde lijst met seizoensproducten (wintergroenten zoals kool, spruiten en wortelen). De kolommen zijn bedoeld om de verwachte aanvoer, export en het benodigde aantal treinwagons te kwantificeren.
- Kenmerken: Het document bevat een specifiek administratienummer voor de veiling (No. 105/2/36) en een strakke deadline (15 december), wat duidt op een streng gereguleerd distributiesysteem. De afkorting "a.s." bij de datum onderstreept de urgentie van de raming.
Historische Context
Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit was een publiekrechtelijke organisatie, opgericht onder toezicht van de bezetter, om de volledige keten van productie tot distributie te controleren.
In 1943 was de voedselvoorziening en het transport een kritieke zaak. Treinwagons waren schaars omdat ze op grote schaal werden gevorderd door de Wehrmacht. De strakke regulering via dergelijke ramingen was noodzakelijk om de voedselstroom naar de steden (en de export naar Duitsland) te beheren. De lijst met producten weerspiegelt het karige maar essentiële winteraanbod in oorlogstijd: houdbare koolsoorten, knolvruchten en appelen. De vermelding van "export" wijst op de gedwongen leveringen van Nederlands landbouwproducten aan het Duitse Rijk.