Archief 745
Inventaris 745-418
Pagina 490
Dossier 2C
Jaar 1943
Stadsarchief

Formulier / Administratief document

Betreft de week van 31 mei t/m 5 juni 1943; uiterste inzenddatum 25 mei 1943. Dossier: 105

Origineel

Formulier / Administratief document Betreft de week van 31 mei t/m 5 juni 1943; uiterste inzenddatum 25 mei 1943. BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
LAAN COPES VAN CATTENBURCH 62 | AFD. VERVOER | 's-GRAVENHAGE

B 52/'43
No. 105/w/7 M. 1943 26/5 (handgeschreven in blauw en zwart)
Veiling ¹): ................................................................................

Herziene raming voor de week van 31 Mei t/m 5 Juni 1943

Product Aanvoer Export Wagons Buitenland Wagons Binnenland Product Aanvoer Export Wagons Buitenland Wagons Binnenland
Komkommers (st.)
Kropsla 1e soort (")
Bloemkool (")
Bospeen (bos)
Radijs (") O v e r i g e p r o d u c t e n (verticaal)
Rabarber (kg)
Raapstelen 1e soort (")
Koolrabi (st.)
Tomaten (kg)

¹) Naam der veiling invullen. Uiterlijk 25 Mei 1943 inzenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.

Ⓐ 27701-5 11 '43 K 1088 Dit document is een oningevuld ramingformulier van het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit uit de Tweede Wereldoorlog. Het formulier diende om per veiling de verwachte aanvoer, export en benodigde transportcapaciteit (spoorwegwagons) voor de week van 31 mei tot 5 juni 1943 in kaart te brengen.

De tabel maakt onderscheid tussen negen specifieke productgroepen (waaronder komkommers, kropsla en tomaten) en een kolom voor "overige producten". Er wordt expliciet gevraagd naar ramingen voor zowel binnenlands transport als export (buitenland), wat in 1943 primair doelde op transport naar nazi-Duitsland. De dwingende voetnoot dat het formulier ook bij nul-verwachting ingestuurd moet worden, wijst op een strakke bureaucratische controle. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) stond de gehele voedselvoorziening en distributie onder streng toezicht van de bezetter. Het "Bedrijfschap voor Groenten en Fruit" was onderdeel van de ordening van het bedrijfsleven die door de bezetter was opgelegd om de productie en export te maximaliseren.

In mei 1943 was de oorlogseconomie volledig gericht op het ondersteunen van de Duitse oorlogsvoering. Nederlandse landbouwproducten werden op grote schaal geëxporteerd naar Duitsland, terwijl de eigen bevolking te maken kreeg met toenemende schaarste en distributie via bonkaarten. Formulieren zoals deze waren essentieel voor de Duitse "Planwirtschaft" om de logistiek (wagons) en de voedselstroom vanuit de Nederlandse veilingen te beheersen. De locatie aan de Laan Copes van Cattenburch in Den Haag was het administratieve hart van deze organisatie. Bedrijfschap

Samenvatting

Dit document is een oningevuld ramingformulier van het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit uit de Tweede Wereldoorlog. Het formulier diende om per veiling de verwachte aanvoer, export en benodigde transportcapaciteit (spoorwegwagons) voor de week van 31 mei tot 5 juni 1943 in kaart te brengen.

De tabel maakt onderscheid tussen negen specifieke productgroepen (waaronder komkommers, kropsla en tomaten) en een kolom voor "overige producten". Er wordt expliciet gevraagd naar ramingen voor zowel binnenlands transport als export (buitenland), wat in 1943 primair doelde op transport naar nazi-Duitsland. De dwingende voetnoot dat het formulier ook bij nul-verwachting ingestuurd moet worden, wijst op een strakke bureaucratische controle.

Historische Context

Tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945) stond de gehele voedselvoorziening en distributie onder streng toezicht van de bezetter. Het "Bedrijfschap voor Groenten en Fruit" was onderdeel van de ordening van het bedrijfsleven die door de bezetter was opgelegd om de productie en export te maximaliseren.

In mei 1943 was de oorlogseconomie volledig gericht op het ondersteunen van de Duitse oorlogsvoering. Nederlandse landbouwproducten werden op grote schaal geëxporteerd naar Duitsland, terwijl de eigen bevolking te maken kreeg met toenemende schaarste en distributie via bonkaarten. Formulieren zoals deze waren essentieel voor de Duitse "Planwirtschaft" om de logistiek (wagons) en de voedselstroom vanuit de Nederlandse veilingen te beheersen. De locatie aan de Laan Copes van Cattenburch in Den Haag was het administratieve hart van deze organisatie.

Locaties

Laan Copes van Cattenburch 62 's-Gravenhage

Producten

A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Komkommer A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Kropsla A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Raapstelen A.G.F. (Groenten): Rabarber A.G.F. (Groenten): Sla A.G.F. (Groenten): Tomaten Kruidenier (Droog): Bloem Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Hart Vleeswaren: Vlees Zuivel & Eieren: Eieren Zuivel & Eieren: Room Zuivel & Eieren: Zuivel

Thema's

Duitsland/Oosten Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Bedrijfschap

Kooplieden in dit dossier 100

A + B en Veldsla Waterlooplein 40 %
A. Geboorte Waterlooplein 40
A. en B., kropsla en spinazie Waterlooplein 40 %
Allington Pippin Waterlooplein 50
Ananas Reinette Waterlooplein 40
L. Blitz Waterlooplein 25
alias "Joost"). Waterlooplein
Augurken I, II, III, IV, I en II stippel Waterlooplein 50%
Augurken I, II, III, IV, I en II stippel en III en IV stippel Waterlooplein -
Augurken I, II, III & IV, " I, II, III & IV stippel Waterlooplein
I.J. Velleman Waterlooplein " 2.40
R. Bath Waterlooplein 45
Bellefleur Brabantsche Waterlooplein 45
Bellefleur Engelsche (Koningszuur) Waterlooplein 47
Bellefleur Limburgsche Waterlooplein 47
Belle Lucrative (Seigneur d'Esperen) Waterlooplein 40
Beucke's Butterbirne (Beurré Beucke) Waterlooplein 40
Lucas Caransa Waterlooplein 50
Beurré Clairgeau Waterlooplein 45
Beurré d'Amanlis Waterlooplein 47
T. Diels Waterlooplein 47
Beurré Dilly Waterlooplein 43
Beurré Durondeau (Beurré de Tongres) Waterlooplein 45
Beurré Hardy Waterlooplein 45
Beurré Lebrun Waterlooplein 45
Beurré Superfin Waterlooplein 47
B. Blijham Waterlooplein 42
Bezy de Chaumontel Waterlooplein 40
Bezy von Schonauwen (Vijgenpeer) Waterlooplein 40
Bieten (gekookt) Waterlooplein 87. :
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 1