Getypte rapportage met handgeschreven correcties en aanvullingen.
Origineel
Getypte rapportage met handgeschreven correcties en aanvullingen. Amsterdam, 7 mei 1920 (oorspronkelijk gedrukt als 6 mei, handmatig gewijzigd naar 7). De Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. [Stempel linksboven:] № 1161 M. 18.
[Handgeschreven paraaf in paarse inkt bovenaan]
Amsterdam, ~~6~~ 7 Mei 1920
Den Heer Wethouder voorde Levensmiddelen
Aanvoer aardappelen
| Datum | Aardappelenmarkt | Groentenmarkt | Totaal aan- | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Aanvoer in KG. | Pryzen per KG. | Aanvoer in KG. | Pryzen per KG. | voer in KG. | |
| ~~17 April~~ | ~~50.400~~ | ~~9 - 10,2 cent~~ | ~~90.300~~ | ~~8,7 - 10,5 cent~~ | ~~140.700~~ |
| 19 " | 257.390 | 9 - 10,3 " | 32.200 | 8,7 - 10,5 " | 289.590 |
| 20 " | 112.560 | 7,9 - 10,3 " | 251.370 | 8,5 - 10,3 " | 363.930 |
| 21 " | 211.400 | 8,8 - 10,3 " | 236.000 | 8,5 - 10 " | 447.400 |
| 22 " | 475.370 | 9,4 - 10,3 " | 13.300 | 8,5 - 10 " | 488.670 |
| 23 " | 134.400 | 9,2 - 10,2 " | 75.250 | 8,5 - 10 " | 209.650 |
| 24 " | 114.590 | 9,2 - 10,3 " | 65.000 | 8,5 - 10 " | 179.590 |
| 26 " | 274.750 | 9,1 - 10 " | 56.000 | 8,5 - 10 " | 330.750 |
| 27 " | 228.200 | 9,2 - 10,3 " | 252.140 | 8,5 - 10 " | 480.340 |
| 28 " | 138.600 | 8,8 - 10 " | 96.600 | 8,8 - 9,4 " | 235.200 |
| 29 " | 141.750 | 8,9 - 9,9 " | 1.260 | 8,8 - 9,4 " | 143.010 |
| 30 " | 119.700 | 9 - 9,9 " | 68.600 | 8,8 - 10,2 " | 188.300 |
| [Handgeschreven regel:] | |||||
| 1 Mei | 69.650 | 9 - 9,9 | 39.200 | 8,8 - 10,2 | 108.850 |
Aanvoer op ~~1~~ ^3 Mei 1920
~~69.650~~ 95.550 | ~~9 - 9,9~~ 8,5 - 9,2 cent | ~~39.200~~ 57.750 | 8,8 - 10,2 cent | ~~108.850~~ 153.300
Prys van de bonten voor beide markten 16,2 cent per K.G.
| " | " | " | zandaardappelen | 5,7 | " | " | " |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| " | " | " | Zeeuwsche Bravo's | 11,6 | " | " | " |
| " | " | " | Redstar | 8,5 | " | " | " |
| " | " | " | Zeeuwsche Industrie | 8,8 | " | " | " |
| " | " | " | Borgers | 9,8 | " | " | " |
De Directeur van het Marktwezen, * Taal en Spelling: Het document hanteert de toenmalige spelling, zoals "Pryzen" (met een y) en "voorde" (aan elkaar geschreven in de aanhef).
* Correcties: Er zijn significante handmatige wijzigingen aangebracht. De eerste regel (17 april) is volledig doorgehaald. De gegevens voor 3 mei lijken later te zijn gecorrigeerd; de oorspronkelijke getallen (die identiek waren aan de handgeschreven toevoeging voor 1 mei) zijn doorgehaald en vervangen door hogere aanvoercijfers en aangepaste prijzen.
* Structuur: De tabel maakt onderscheid tussen de 'Aardappelenmarkt' en de 'Groentenmarkt', waarbij de totale aanvoer per dag wordt opgeteld.
* Specifieke rassen: Onderaan worden prijzen genoemd voor specifieke aardappelrassen (Bravo's, Redstar, Industrie, Borgers), waarbij opvalt dat de "bonten" (een verzamelnaam voor gekleurde/gevlekte rassen) aanzienlijk duurder zijn (16,2 cent) dan de rest. Dit document stamt uit de periode vlak na de Eerste Wereldoorlog. Hoewel Nederland neutraal was, was de voedselvoorziening een cruciaal politiek thema vanwege schaarste en distributieperikelen in de jaren daarvoor. De "Wethouder voor Levensmiddelen" (op dat moment waarschijnlijk de bekende SDAP-politicus Florentinus Marinus Wibaut of een directe opvolger) hield nauwgezet toezicht op de marktvolumes en prijzen om de betaalbaarheid van volksvoedsel nummer één — de aardappel — te monitoren. De fluctuaties in aanvoer (van slechts 13.000 kg tot bijna 500.000 kg per dag) laten zien hoe grillig de marktbevoorrading in die tijd kon zijn.