Archief 745
Inventaris 745-54
Pagina 203
Dossier 68
Jaar 1920
Stadsarchief

Ambtelijke correspondentie (brief/notitie).

5 juni 1920. Van: De Wethouder voor de Levensmiddelen en Wasch-, Bad- en Zweminrichtingen (Salomon "Monne" de Miranda). Aan: De Wethouder voor de Financiën (Amsterdam).

Origineel

Ambtelijke correspondentie (brief/notitie). 5 juni 1920. De Wethouder voor de Levensmiddelen en Wasch-, Bad- en Zweminrichtingen (Salomon "Monne" de Miranda). De Wethouder voor de Financiën (Amsterdam). No 1352 M. 1920. [stempel] 5/6 [handgeschreven]
5 Juni 20 [stempel/getypt]

392

Met het oog op de rekening wat betreft de Gemeentelyke Centrale Keuken in liqui-datie, bericht ik U dat de inventaris van het gebouw aan den Haarlemmerweg op f 30000 wordt geschat. Ik merk hierby op dat deze schatting zéér globaal is en aan den lagen kant.

De Wethouder voor de Levensmiddelen en Wasch-, Bad en Zweminrichtingen,

Get. de Miranda

[Paraaf/Handtekening]

den Heer Wethouder voor
de Financiën
ALHIER In dit korte schrijven informeert wethouder De Miranda zijn collega van Financiën over de geschatte waarde van de inventaris van een specifieke vestiging van de Gemeentelijke Centrale Keuken. Het gaat om het pand aan de Haarlemmerweg.

De kernpunten zijn:
1. Status: De Centrale Keuken bevindt zich in de fase van "liquidatie" (opffening).
2. Waardebepaling: De inventaris wordt gewaardeerd op 30.000 gulden (f 30.000).
3. Voorbehoud: De afzender benadrukt expliciet dat dit een zeer voorzichtige ("aan den lagen kant") en globale schatting betreft, wat suggereert dat de uiteindelijke opbrengst of waarde bij afwikkeling hoger zou kunnen uitvallen. De Centrale Keukens:
Tijdens de Eerste Wereldoorlog (1914-1918) werden in grote Nederlandse steden, waaronder Amsterdam, Centrale Keukens ingericht. Vanwege de voedselschaarste en de hoge prijzen boden deze keukens goedkope en voedzame maaltijden aan de bevolking. Na het einde van de oorlog en het normaliseren van de voedselvoorziening werden deze keukens overbodig. In 1920, het jaar van dit document, was men volop bezig met de afwikkeling en verkoop van de overgebleven inventaris en gebouwen.

Monne de Miranda:
De ondertekenaar "de Miranda" is Salomon Rodrigues (Monne) de Miranda (1875-1944), een invloedrijke SDAP-wethouder in Amsterdam. Hij was onder meer verantwoordelijk voor de voedselvoorziening tijdens en vlak na de oorlog. Hij staat bekend om zijn grote inzet voor de volkshuisvesting en sociale voorzieningen in de stad.

Locatie:
De Haarlemmerweg was een logistiek handige locatie voor dergelijke grootschalige gemeentelijke voorzieningen, mede door de ligging nabij transportroutes en de destijds opkomende industriegebieden en woonwijken in Amsterdam-West. Centrale Keuken

Samenvatting

In dit korte schrijven informeert wethouder De Miranda zijn collega van Financiën over de geschatte waarde van de inventaris van een specifieke vestiging van de Gemeentelijke Centrale Keuken. Het gaat om het pand aan de Haarlemmerweg.

De kernpunten zijn:
1. Status: De Centrale Keuken bevindt zich in de fase van "liquidatie" (opffening).
2. Waardebepaling: De inventaris wordt gewaardeerd op 30.000 gulden (f 30.000).
3. Voorbehoud: De afzender benadrukt expliciet dat dit een zeer voorzichtige ("aan den lagen kant") en globale schatting betreft, wat suggereert dat de uiteindelijke opbrengst of waarde bij afwikkeling hoger zou kunnen uitvallen.

Historische Context

De Centrale Keukens:
Tijdens de Eerste Wereldoorlog (1914-1918) werden in grote Nederlandse steden, waaronder Amsterdam, Centrale Keukens ingericht. Vanwege de voedselschaarste en de hoge prijzen boden deze keukens goedkope en voedzame maaltijden aan de bevolking. Na het einde van de oorlog en het normaliseren van de voedselvoorziening werden deze keukens overbodig. In 1920, het jaar van dit document, was men volop bezig met de afwikkeling en verkoop van de overgebleven inventaris en gebouwen.

Monne de Miranda:
De ondertekenaar "de Miranda" is Salomon Rodrigues (Monne) de Miranda (1875-1944), een invloedrijke SDAP-wethouder in Amsterdam. Hij was onder meer verantwoordelijk voor de voedselvoorziening tijdens en vlak na de oorlog. Hij staat bekend om zijn grote inzet voor de volkshuisvesting en sociale voorzieningen in de stad.

Locatie:
De Haarlemmerweg was een logistiek handige locatie voor dergelijke grootschalige gemeentelijke voorzieningen, mede door de ligging nabij transportroutes en de destijds opkomende industriegebieden en woonwijken in Amsterdam-West.

Locaties

Amsterdam (afgeleid uit de context van de genoemde wethouder en de Haarlemmerweg).

Producten

Huishoudelijk: Pan Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Paling Vis & Zee: Vis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Centrale Keuken

Kooplieden in dit dossier 31

H.L. Bonte Waterlooplein 380
H.L. Bonte Waterlooplein 150
V.V.O. Diverse Waterlooplein 4,10-8,50
V.V.O. Diverse Waterlooplein -
V.V.O. Diverse Waterlooplein *433 „ 200 Malta*
V.V.O. Diverse Waterlooplein *H. O. K.*
A. Geboorte Waterlooplein *"*
R. Eigenheimers Waterlooplein 4,10
R. Eigenheimers Waterlooplein *Drente*
R. Eigenheimers Waterlooplein -
E.A. Borgerstr Waterlooplein 3,25. 6,45
A. Geboorte Waterlooplein *Friesland*
Geldersche Bravo's Waterlooplein -
A. Groenten Waterlooplein 1549
79 gulden). " 0,23
B. Schelvisch " 0,45
Polder poters Waterlooplein -
Rijper *Limburgsche industrie* Waterlooplein *Limburg*
K. Bloemen Waterlooplein 222
R. Eigenheimers Waterlooplein *N. Holl. eilanden*
Zeeuwsche blauwen Waterlooplein 10.- 10,75
A. Geboorte Waterlooplein *Zeeland*
Alle 31 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 2