Handgeschreven lijst op papier.
Origineel
Handgeschreven lijst op papier. [Bovenaan links, mogelijk een naam of categorie:]
Geverth [?]
[Lijst:]
andijvie
asperges
Brusselsch lof
kervel
komkommers
bloemkool
boerenkool
roode en
savooie kool
koolrapen
kropsla
pieterseliewortel
postelein
prei
raapstelen
rabarberstelen
radijs
schorseneeren
selderie
spinazie
uien
wortelen
appelen
bloemen
fruit * Handschrift: Het betreft een geoefend cursief handschrift. De letters zijn vlot en in één stijl geschreven, wat duidt op een administratieve of zakelijke context.
* Taal en spelling: De gehanteerde spelling ("schorseneeren", "pieterselie", "savooie") wijst op een datering van vóór de spellinghervorming van 1947, hoewel deze vormen in de groentehandel nog lang in gebruik bleven.
* Structuur: De lijst is alfabetisch geordend (van 'a' tot 'w'), met onderaan nog algemene categorieën als 'appelen', 'bloemen' en 'fruit'. Dit suggereert dat het een standaardlijst of een inventarisatielijst betreft.
* Bijzonderheden: Aan de rechterzijde van het document zijn zeer vage cijferkolommen zichtbaar. Deze lijken echter door het papier heen te komen van de andere zijde (het 'doorschijnen' van inkt), wat typisch is voor dunner archiefpapier. Dit document is zeer waarschijnlijk een bestellijst, prijslijst of marktinventaris van een Amsterdamse handelaar of een gemeentelijke instelling. De spiegelbeeldige tekst bovenaan ("AMSTERDAM" en fragmenten van "GEMEENTELIJKE...") wijst erop dat de lijst geschreven is op de achterzijde van officieel briefpapier van de Gemeente Amsterdam (mogelijk de Dienst der Marktwezen).
In de eerste helft van de 20e eeuw kende Amsterdam een centrale rol in de distributie van verse producten, met name via de markten. Dergelijke lijsten werden dagelijks gebruikt om de aanvoer en prijzen van seizoensgebonden producten bij te houden. De selectie van groenten (met veel wortel- en koolsoorten) is representatief voor het Nederlandse dieet en de tuinbouw uit die periode. Gemeente Amsterdam Marktwezen
Samenvatting
- Handschrift: Het betreft een geoefend cursief handschrift. De letters zijn vlot en in één stijl geschreven, wat duidt op een administratieve of zakelijke context.
- Taal en spelling: De gehanteerde spelling ("schorseneeren", "pieterselie", "savooie") wijst op een datering van vóór de spellinghervorming van 1947, hoewel deze vormen in de groentehandel nog lang in gebruik bleven.
- Structuur: De lijst is alfabetisch geordend (van 'a' tot 'w'), met onderaan nog algemene categorieën als 'appelen', 'bloemen' en 'fruit'. Dit suggereert dat het een standaardlijst of een inventarisatielijst betreft.
- Bijzonderheden: Aan de rechterzijde van het document zijn zeer vage cijferkolommen zichtbaar. Deze lijken echter door het papier heen te komen van de andere zijde (het 'doorschijnen' van inkt), wat typisch is voor dunner archiefpapier.
Historische Context
Dit document is zeer waarschijnlijk een bestellijst, prijslijst of marktinventaris van een Amsterdamse handelaar of een gemeentelijke instelling. De spiegelbeeldige tekst bovenaan ("AMSTERDAM" en fragmenten van "GEMEENTELIJKE...") wijst erop dat de lijst geschreven is op de achterzijde van officieel briefpapier van de Gemeente Amsterdam (mogelijk de Dienst der Marktwezen).
In de eerste helft van de 20e eeuw kende Amsterdam een centrale rol in de distributie van verse producten, met name via de markten. Dergelijke lijsten werden dagelijks gebruikt om de aanvoer en prijzen van seizoensgebonden producten bij te houden. De selectie van groenten (met veel wortel- en koolsoorten) is representatief voor het Nederlandse dieet en de tuinbouw uit die periode.