Lijst 745-308 p.387 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-308

Pagina 387

Jaar 1940

Document

Stadsarchief

Statistische tabel / Overzicht van marktaanvoer.

Overzichtslijst 1939. Onbekend nvt 14 persoonsregels

14 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Centrale Markt

Transcriptie

Statistische tabel / Overzicht van marktaanvoer. 1939. Plaatsen van herkomst met aangevoerde hoeveelheden binnenlandsch fruit aan de Centrale Markt in 1939.

Artikelen		Amsterdam	De Streek	Purmerend	Kennemerland	Westland	Zuid-Holland	Utrecht	Gelderland	Zeeland	Noord-Brabant	Limburg
Aardbeien	kg.	500	27.900	500	458.400	3.300	16.100	1.300	135.600	30.800	60.400	2.400
Appelen	"		328.900	464.900		700	856.700	3.052.900	5.581.500	1.577.200	552.000	1.139.600
Bessen (kruis-)	"		24.900	2.600	1.500	1.500	800	9.200	68.600	10.200	11.500	1.600
Bessen (tros-)	"		327.100	31.100	4.200	47.300	6.500	14.600	10.600	253.200	36.000	7.200
Druiven	"		266.800	300		2.456.500	400	200	5.600	101.400	5.500
Frambozen	"		2.300		1.200	100		1.900	1.200	4.700	4.500	200
Kastanjes	"								100			500
Kersen	"		100				12.700	87.600	496.200	34.100	9.700	23.300
Meloenen	stuks	30.600	200	65.400	100	471.000	135.000	4.700	800
Noten	kg.		800				100	1.500	1.500	3.000	600
Peren	"		1.339.200	1.209.800			595.900	1.365.300	1.407.700	286.700	212.400	529.800
Perziken	stuks		152.100	5.400		1.475.700	24.100	15.900	38.600	200	8.900	24.800
Pruimen	kg.		454.800	500		2.100	48.400	73.700	526.400	162.700	99.300	35.300
* Taal: Gebruik van de oude spelling (bijv. "binnenlandsch").
* Kerngegevens:
* Gelderland is de grootste leverancier van appelen (ruim 5,5 miljoen kg) en kersen.
* Het Westland domineert de aanvoer van druiven (ruim 2,4 miljoen kg), meloenen en perziken.
* Kennemerland valt op door de enorme hoeveelheid aardbeien.
* De Streek (Noord-Holland) levert grote hoeveelheden peren en pruimen.
* Amsterdam zelf produceert nauwelijks fruit, met uitzondering van een kleine hoeveelheid aardbeien en meloenen. Dit document stamt uit 1939, het jaar waarin de Tweede Wereldoorlog uitbrak, al bleef Nederland tot mei 1940 neutraal. De "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthallen in Amsterdam-West, die in 1934 werden geopend. Het was het logistieke hart voor de voedselvoorziening van de hoofdstad.

De tabel geeft een prachtig historisch inzicht in de agrarische specialisaties van Nederlandse regio's vóór de grootschalige naoorlogse modernisering en importstromen. Het laat zien hoe de Betuwe (Gelderland) fungeerde als de 'fruittuin' voor de basisproducten (appels/peren), terwijl het Westland zich specialiseerde in de toenmalige luxeproducten uit kassen (druiven, perziken). De enorme volumes die per spoor of schip naar Amsterdam werden getransporteerd, onderstrepen de centrale rol van de markt in de nationale economie.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Structuur: De tabel is horizontaal ingedeeld per herkomstgebied (regio's en provincies) en verticaal per fruitsoort. De eenheden zijn kilogram (kg.) of stuks.
Taal: Gebruik van de oude spelling (bijv. "binnenlandsch").
Kerngegevens:
- Gelderland is de grootste leverancier van appelen (ruim 5,5 miljoen kg) en kersen.
- Het Westland domineert de aanvoer van druiven (ruim 2,4 miljoen kg), meloenen en perziken.
- Kennemerland valt op door de enorme hoeveelheid aardbeien.
- De Streek (Noord-Holland) levert grote hoeveelheden peren en pruimen.
- Amsterdam zelf produceert nauwelijks fruit, met uitzondering van een kleine hoeveelheid aardbeien en meloenen.

Historische context

Dit document stamt uit 1939, het jaar waarin de Tweede Wereldoorlog uitbrak, al bleef Nederland tot mei 1940 neutraal. De "Centrale Markt" verwijst naar de Centrale Markthallen in Amsterdam-West, die in 1934 werden geopend. Het was het logistieke hart voor de voedselvoorziening van de hoofdstad.