Getypte kwantitatieve lijst/tabel (doorslag van een typemachine). -2-

De Directeur, Het document is een overzichtelijke tabel van zeven verschillende groenten (andijvie, bloemkool, radijs, sla, spinazie, postelein en peterselie) over een periode van acht dagen.

Enkele opvallende administratieve kenmerken:
* Data: De lijst loopt van 1 juli (1/7) tot en met 8 juli (8/7), waarbij 6 juli ontbreekt. Dit wijst er waarschijnlijk op dat 6 juli een zondag was of een dag waarop geen leveringen of verbruiksregistraties plaatsvonden.
* Eenheden: Er worden verschillende eenheden gebruikt: kilogram (kg), stuks (st), bos en krop.
* Getalnotatie: De getallen zijn genoteerd met drie cijfers achter de punt (bijv. 91.100). Gezien de eenheden 'st' en 'krop' is het onwaarschijnlijk dat dit decimalen zijn; het betreft hier vermoedelijk een notatie waarbij de punt als duizendtal-separator dient, of het betreft een zeer nauwkeurige gewichtsnotatie (grammen) die ook op aantallen is toegepast voor de uniformiteit. Echter, 101.200 kroppen sla op één dag wijst op een zeer grootschalige operatie. Dit document is hoogstwaarschijnlijk een interne rapportage van een grote instelling of een distributiecentrum. De ondertekening door "De Directeur" en het feit dat dit pagina 2 is, suggereert een formele dag- of weekrapportage betreffende logistiek, inkoop of consumptie.

Gezien de enorme hoeveelheden (bijvoorbeeld ruim 100.000 kroppen sla of 90.000 kilo/gram andijvie per dag) zou dit afkomstig kunnen zijn van:
1. Een centrale keuken van een grote overheidsinstelling (bijv. defensie of een groot ziekenhuiscomplex).
2. Een veiling of distributiecentrum voor levensmiddelen.
3. Een rapportage over de voedselvoorziening in een specifieke regio of stad.

De genoemde groenten (postelein, andijvie, spinazie) zijn typische zomergroenten voor de Nederlandse of Belgische markt in de 20e eeuw.