Lijst 745-343 p.290 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-343

Pagina 290

Jaar 1941

Document

Stadsarchief

Getypte kwantitatieve lijst/tabel (doorslag van een typemachine).

Administratieve Lijst Getypt nvt 7 persoonsregels

getypt 7 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

7 controle nodig Regels met lagere zekerheid of OCR-/transcriptiewaarschuwing

#	Naam	Adres	Product	Zekerheid	Waarschuwing	Bronregel
1	Andyvie	91.100	81.600	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Andyvie \| kg \| 91.100 \| 81.600 \| 86.500 \| 55.300 \| 74.900 \| 91.000 \| 98.100 \|
2	Bloemkool	89.700	57.000	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Bloemkool \| st \| 89.700 \| 57.000 \| 86.200 \| 64.900 \| 105.900 \| 70.400 \| 102.900 \|
3	Radys	22.600	11.500	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Radys \| bos \| 22.600 \| 11.500 \| 7.500 \| 21.200 \| 4.500 \| 10.100 \| 15.200 \|
4	Sla	101.200	78.500	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Sla \| krop \| 101.200 \| 78.500 \| 103.100 \| 107.800 \| 93.200 \| 104.900 \| 114.500 \|
5	Spinazie	9.400	7.300	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Spinazie \| kg \| 9.400 \| 7.300 \| 8.600 \| 7.100 \| 3.200 \| 6.700 \| 3.700 \|
6	Postelein	5.600	2.400	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Postelein \| kg \| 5.600 \| 2.400 \| 4.400 \| 3.200 \| 1.800 \| 5.700 \| 4.800 \|
7	Peterselie	3.300	4.000	60%	lagere parse-zekerheid; geboortedatum niet eenduidig	\| Peterselie \| bos \| 3.300 \| 4.000 \| 3.700 \| 4.500 \| 1.200 \| 2.000 \| 2.500 \|

Transcriptie

Getypte kwantitatieve lijst/tabel (doorslag van een typemachine). -2-

		1/7	2/7	3/7	4/7	5/7	7/7	8/7
Andyvie	kg	91.100	81.600	86.500	55.300	74.900	91.000	98.100
Bloemkool	st	89.700	57.000	86.200	64.900	105.900	70.400	102.900
Radys	bos	22.600	11.500	7.500	21.200	4.500	10.100	15.200
Sla	krop	101.200	78.500	103.100	107.800	93.200	104.900	114.500
Spinazie	kg	9.400	7.300	8.600	7.100	3.200	6.700	3.700
Postelein	kg	5.600	2.400	4.400	3.200	1.800	5.700	4.800
Peterselie	bos	3.300	4.000	3.700	4.500	1.200	2.000	2.500

De Directeur, Het document is een overzichtelijke tabel van zeven verschillende groenten (andijvie, bloemkool, radijs, sla, spinazie, postelein en peterselie) over een periode van acht dagen.

Enkele opvallende administratieve kenmerken:
* Data: De lijst loopt van 1 juli (1/7) tot en met 8 juli (8/7), waarbij 6 juli ontbreekt. Dit wijst er waarschijnlijk op dat 6 juli een zondag was of een dag waarop geen leveringen of verbruiksregistraties plaatsvonden.
* Eenheden: Er worden verschillende eenheden gebruikt: kilogram (kg), stuks (st), bos en krop.
* Getalnotatie: De getallen zijn genoteerd met drie cijfers achter de punt (bijv. 91.100). Gezien de eenheden 'st' en 'krop' is het onwaarschijnlijk dat dit decimalen zijn; het betreft hier vermoedelijk een notatie waarbij de punt als duizendtal-separator dient, of het betreft een zeer nauwkeurige gewichtsnotatie (grammen) die ook op aantallen is toegepast voor de uniformiteit. Echter, 101.200 kroppen sla op één dag wijst op een zeer grootschalige operatie. Dit document is hoogstwaarschijnlijk een interne rapportage van een grote instelling of een distributiecentrum. De ondertekening door "De Directeur" en het feit dat dit pagina 2 is, suggereert een formele dag- of weekrapportage betreffende logistiek, inkoop of consumptie.

Gezien de enorme hoeveelheden (bijvoorbeeld ruim 100.000 kroppen sla of 90.000 kilo/gram andijvie per dag) zou dit afkomstig kunnen zijn van:
1. Een centrale keuken van een grote overheidsinstelling (bijv. defensie of een groot ziekenhuiscomplex).
2. Een veiling of distributiecentrum voor levensmiddelen.
3. Een rapportage over de voedselvoorziening in een specifieke regio of stad.

De genoemde groenten (postelein, andijvie, spinazie) zijn typische zomergroenten voor de Nederlandse of Belgische markt in de 20e eeuw.

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Het document is een overzichtelijke tabel van zeven verschillende groenten (andijvie, bloemkool, radijs, sla, spinazie, postelein en peterselie) over een periode van acht dagen.

Historische context

Dit document is hoogstwaarschijnlijk een interne rapportage van een grote instelling of een distributiecentrum. De ondertekening door "De Directeur" en het feit dat dit pagina 2 is, suggereert een formele dag- of weekrapportage betreffende logistiek, inkoop of consumptie.