Lijst 745-415 p.229 — Amsterdam 1900

Archief 745

Inventaris 745-415

Pagina 229

Jaar 1943

Document

Stadsarchief

Administratieve factuur/overzicht van geleverde levensmiddelen (groenten).

Overzichtslijst 29 april 1943. Handgeschreven onder 80 57 persoonsregels

handgeschreven handschrift onder 80% 57 controle nodig

Alles Zekerder Controle nodig

Personen op deze lijst

De parser heeft deze regels uit de scan gehaald. Gekoppelde personen linken door naar hun dossier.

Transcriptie

Administratieve factuur/overzicht van geleverde levensmiddelen (groenten). 29 april 1943. No. 59/1/65 M. 1943 3/5 [handgeschreven: H. Siebmund?]
Amsterdam, 29 April 1943.
-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-o-

N o t a voor de Commissie
inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking.

Product	Aantal Colli	Hoeveelheid	Prijs	Bedrag.
Spinazie	204	1516	16.50	Fl. 250.14
Spinazie	13	84	14.50	" 12.18
~~Radijs~~	61	370	24.50	" 90.65
Sla I	114	3199	9.50	" 303.91
Sla II	82	2360	7.50	" 177.--
Spinazie	9	72	13.50	" 9.72
Spinazie	40	338	13.--	" 43.94
Spinazie	15	90	8.--	" 7.20
Stoofsla	110	651	31.--	" 201.81
Spinazie	33	193	10.--	" 19.30
Spinazie	55	469	14.--	" 65.66
Spinazie	6	36	15.--	" 5.40
Spinazie	19	105	12.--	" 12.60
Spinazie	229	1397	v.p.	" 193.99
Witlof	20	200	24.--	" 48.--
Stoofsla	4	24	25.80	" 6.20
Postelein	7	56	42.--	" 23.52
Sla	3	90	7.90	" 7.11
Spinazie	15	90	7.--	" 6.30
Spinazie	6	24	11.50	" 2.76
Stoofsla	17	102	25.--	" 25.50
Peterselie	2	150	4.80	" 7.20
Selderie	2	200	3.80	" 7.60
Bloemkool	2	36	9.--	" 3.24
Stoofsla	9	54	26.--	" 14.04
~~Konkommers~~	6	162	34.--	" 55.08
Bloemkool	5	53	21.--	" 11.13
Kervel	2	90	6.50	" 5.85
Raapstelen	10	60	10.80	" 6.48
Bloemkool	2	24	26.--	" 6.24
Bloemkool	2	40	8.50	" 3.40
Spinazie	6	36	11.50	" 4.14
Bloemkool	1	12	24.--	" 2.88
Tuinkers	1	7	63.--	" 4.41
Gek. Bieten	47	470	16.--	" 75.20
Spinazie	13	104	12.50	" 13.--
Bloemkool	10	110	22.--	" 24.20
Sla	4	180	6.30	" 11.34
Sla	12	360	8.--	" 28.80
Kool	5	69	26.50	" 18.29
Bloemkool	2	107	18.50	" 19.81
Rabarber	3	54	18.50	" 9.99
Selderie	1	75	3.50	" 2.63
Radijs	8	830	5.50	" 45.66
Bloemkool	12	219	34.--	" 74.46
Selderie	19	1480	5.50	" 81.42
Peterselie	25	1785	6.50	" 116.04
Kervel	1	100	6.--	" 6.--
Raapstelen	7	57	10.--	" 5.70
Radijs	1	25	5.--	" 1.25
Raapstelen	1	10	5.50	" -.55
Peterselie	1	40	4.--	" 1.60
Raapstelen	21	151	14.50	" 21.90
Spinazie	7	28	-.55 p.k.	" 3.85
Raapstelen	7	49	12.--	" 5.88
Raapstelen	2	16	15.--	" 2.40
Selderie	4	310	5.--	" 15.50
Sla	4	120	4.30	" 5.16

Opvallende details:
* Producten: Er is een grote variëteit aan bladgroenten en knolgewassen zichtbaar, waaronder spinazie, sla, stoofsla, bloemkool, peterselie en raapstelen. Spinazie komt veruit het meest voor op de lijst.
* Correcties: Er zijn handmatige of doorgehaalde correcties zichtbaar (bijv. "Radijs" op de derde regel en "Konkommers" verderop zijn doorgestreept).
* Prijsaanduidingen: Prijzen variëren aanzienlijk. Er worden afkortingen gebruikt zoals "v.p." (vermoedelijk variabele prijs of volgens prijslijst) en "p.k." (per kilo).
* Administratieve tekens: Rechtsboven staat een handgeschreven naam (mogelijk "H. Siebmund") met een rode paraaf of vinkje, wat duidt op controle of goedkeuring door een ambtenaar of functionaris. Dit document is historisch zeer beladen vanwege de geadresseerde: de Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland werden Joden systematisch geïsoleerd van de rest van de samenleving. Dit gold ook voor de voedselvoorziening.

Vanaf 1941 werden Joden uitgesloten van reguliere markten en winkels. De distributie van voedsel voor de Joodse bevolking werd een aparte administratieve taak, vaak uitgevoerd onder toezicht van de Joodsche Raad voor Amsterdam. De Commissie waar deze nota aan gericht is, moest toezien op de inkoop en verdeling van schaarse middelen onder de Joodse bevolking in Amsterdam, die op dat moment grotendeels geconcentreerd was in de Joodse wijken of wachtte op deportatie.

De datum, 29 april 1943, is cruciaal. Op dat moment waren de grootschalige deportaties naar de vernietigingskampen in volle gang. Slechts een fractie van de oorspronkelijke Joodse bevolking was nog in de stad aanwezig. Documenten als deze tonen de ijzingwekkende bureaucratie achter de vervolging: terwijl mensen werden weggevoerd, werd de levering van een paar bossen peterselie of kilo's spinazie nog tot op de cent nauwkeurig geadministreerd. Dit soort facturen dienden vaak voor de verrekening van kosten die de Joodse gemeenschap uiteindelijk zelf moest betalen (via geconfisqueerde vermogens bij de bank Lippmann, Rosenthal & Co.). H. Siebmund

Origineel

Open scan Stadsarchief

Samenvatting

Dit document is een getypte nota van een levering van diverse groenten, gedateerd op 29 april 1943 in Amsterdam. De tabel bevat vijf kolommen: het product, het aantal colli (verpakkingseenheden), de hoeveelheid, de prijs per eenheid en het totale bedrag in guldens (Fl.).

Historische context

Dit document is historisch zeer beladen vanwege de geadresseerde: de Commissie inzake voedselvoorziening Joodse Bevolking. Tijdens de Duitse bezetting van Nederland werden Joden systematisch geïsoleerd van de rest van de samenleving. Dit gold ook voor de voedselvoorziening.