C. Segaar

Notulen (verslag) van een commissievergadering.

* **Doel van de commissie:** De commissie onderzoekt hoe de overlast (hinder) van pluimveeslachterijen binnen de gemeente beperkt kan worden. Dit wijst op een proces van juridisering en regulering van de voedselketen in een stedelijke omgeving. * **Samenstelling:** De commissie is breed samengesteld met vertegenwoordigers van handhaving (politie), volksgezondheid (Keuringsdienst van Waren, Abattoir), economie (Marktwezen) en ruimtelijke ordening (Bouw- en Woningtoezicht). Dit duidt op de complexiteit van het vraagstuk. * **Kernpunten van de vergadering:** 1. **Correctie:** Een juridische precisering in de notulen waarbij "rechterlyke macht" wordt vervangen door "Raad van State". 2. **Volksgezondheid:** Dr. Van Raalte wijst op de discussie in de vakpers over de noodzaak van preventieve keuring, specifiek vanwege het risico op *tularaemie* (haasziekte), wat aantoont dat men op de hoogte was van veterinaire risico's voor de volksgezondheid. 3. **Centralisatie:** De directeur van het Abattoir, de heer Reeser, pleit voor centralisatie van het slachten van kippen op het terrein van het gemeentelijk abattoir. Dit zou de controle vergemakkelijken en waarschijnlijk ook de inkomsten van het abattoir ten goede komen. 4. **Motivering:** Er is behoefte aan een sterkere hygiënische onderbouwing voor de voorgestelde keuringsmaatregelen.

Handgeschreven verzoekschrift aan een overheidsinstantie.

Het document is een formeel verzoek van H.A.C. Seeger om na een periode van ziekte zijn staanplaats op de markt op het Waterlooplein weer in te mogen nemen. De schrijver voert "finacieele" (financiële) noodzaak aan als reden voor de werkhervatting. **Opvallende taalkundige en administratieve details:** * **Spelling:** De schrijver hanteert een eigen spelling, zoals "verhindert" (in plaats van verhinderd) en "intienemen" (in plaats van in te nemen). * **Terminologie:** Er wordt expliciet gesproken over de "Joodsche Markt Waterlooplein". * **Procesgang:** Het verzoek is op 6 november ingediend. Op 13 november is de aanvrager "opgeroepen" voor een gesprek. Uit de ambtelijke krabbel onderaan blijkt dat Seeger daar heeft toegelicht dat hij "levensmiddelen" wilde verkopen. De ambtenaar heeft het verzoek op 20 november met een "gunstig advies" doorgestuurd.

# TRANSCRIPTIE Lijst C.

# TRANSCRIPTIE w.g.J.Vermeulen Voorzitter, w.g. P.C.Besanger Secretaris.

# TRANSCRIPTIE M^r de Gaer

# TRANSCRIPTIE [<s>Het</s>] [<s>voor</s>] [<s>heb</s>] [<s>mij</s>] was door mij bekend dat C. Zwan enkele keer- per jaar partijtjes zoetwatervisch opkocht. [<s>worden</s>] [<s>Daarbij op de verdeellijst</s>] [<s>voorkomt had ik</s>] [<s>het gewaarschuwd</s>] [<s>dat hij</s>] [<s>als hem</s>] [<s>zo</s>] hij, ingeval hij [<s>voor zijn eigen</s>] [<s>winkel</s>] zoetwatervisch zou koopen en deze o...

# TRANSCRIPTIE C. J. Tounis. Lindengracht 211 II J. van Velzen Weesperstraat 125 II M. v. Wijk Bellamystr. 22 III J. S. v. d. Zwaan Burg. Tellegenstr. 70 h