A.J. Kluyver

Programma/Uitnodiging voor een wetenschappelijke conferentie.

* **Wetenschappelijke waarde:** De conferentie brengt kopstukken uit de Nederlandse wetenschap van die tijd samen. **Prof. B.C.P. Jansen** was een pionier in vitamine-onderzoek (isolatie van vitamine B1), en **Prof. A.J. Kluyver** was een wereldberoemde microbioloog van de 'Delftse School'. * **Thematiek:** Het onderwerp "Het bewaren van voedingsmiddelen" was in december 1940 van cruciaal belang. Met het oog op de oorlogssituatie en dreigende schaarste was de wetenschap achter voedselconservering (blik, koeling, insectenbestrijding) essentieel voor de volksgezondheid. * **Taalgebruik:** Het document hanteert de toen geldende spelling (bijv. "Nederlandsche", "conserveering", "tusschen") en een formele, academische toon. * **Sociaal-economisch detail:** De opmerking over de lunch is veelzeggend. Voor een "bescheiden maaltijd" moet men niet alleen betalen (1 gulden), maar ook verplicht **"broodbons voor 200 g"** inleveren. Dit is een direct bewijs van de distributie en rantsoenering tijdens de vroege bezettingsjaren in Nederland.

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Administratieve archiefkaart (waarschijnlijk van de Dienst van het Marktwezen). * **Locatie:** Amsterdam (afgeleid uit straatnamen Albert Cuypstraat en Blasiusstraat). * **Datum:** Augustus – oktober 1940. * **Onderwerp:** Oproeping wegens het niet geregeld bezetten van een marktplaats door M. de Reeuver.

# DOCUMENT INFO * **Documenttype:** Conceptbrief of afschrift van een officiële aanstellingsbrief. * **Datum:** 17 mei 1920. * **Plaats:** Amsterdam. * **Afzender:** Vermoedelijk de directeur van de Dienst van het Marktwezen, Amsterdam. * **Ontvanger:** J.C.A.A. Kluytenaar, Houtmanstraat 1, Sloten (N.H.). * **Onderwerp:** Benoeming van een vertegenwoordiger/bemiddelaar in New York voor...

# TRANSCRIPTIE J.H. van Stuijvenberg Coolhaven 148b Rotterdam, 21 November 1941. [Stempel: Nº 1/93/1 M. 1941 20/11] Den Weled. Heer C.F. Sixma, Directeur van het Marktwezen, <u>AMSTERDAM.</u>

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven brief/verzoekschrift op briefkaart-formaat. * **Afzender:** M. Speijer. * **Geadresseerde:** De Weledelgeboren Heer Directeur der Markt, Jan van Galenstraat, Amsterdam. * **Datering:** Onbekend (gezien de referentie naar de Jan van Galenstraat en de Albert Cuypmarkt vermoedelijk midden 20e eeuw, na 1934). * **Taal:** Nederlands. * **...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Administratieve kaart/notitie van de afdeling Algemene Zaken (Model No. 14). * **Datum:** Februari - Maart 1939. * **Betrokkene:** A. J. Sligting. * **Adres:** Albert Cuypstraat no. 349 (Amsterdam). * **Onderwerp:** Intrekking van een "voorkeurskaart". * **Kenmerken:** Handgeschreven tekst op een voorgedrukte kaart met stempels en parafen.