H. Smitz

Officiële correspondentie (brief).

Dit document is een ambtelijk schrijven waarin de Regeringscommissaris van Amsterdam (de door de Duitse bezetter aangestelde burgemeester) de wethouder van Sociale Zaken instrueert om werklozen in te zetten als ijscomannen. Kernpunten van de inhoud: * **Arbeidsbemiddeling:** Er is een tekort aan "consumptieijsventers" bij bepaalde fabrikanten. * **Doelgroep:** Personen die een uitkering ontvangen ("ondersteuning genieten") van het Bureau voor Sociale Zaken of die werkzaam zijn in de "werkverruiming" (werkverschaffingsprojecten). * **Dwang:** Er wordt expliciet vermeld dat er op de kandidaten "eenige aandrang" uitgeoefend dient te worden. Dit wijst op het verplichte karakter van de arbeidsinzet. * **Rapportage:** De wethouder moet verantwoording afleggen als het niet lukt om de vacatures te vullen en aangeven welke hulp er precies is geboden.

Typscript (doorslag of kopie van een getypte brief).

* **Spelling:** Het document hanteert de spelling van vóór de wijziging van 1947, gekenmerkt door het gebruik van de 'y' in plaats van 'ij' (verblyven, Ysfabriek, Roomysfabriek, Weesperzyde). * **Bedrijfsstructuur:** De lijst toont een collectief van Amsterdamse ijsfabrikanten. Opvallend is de aanwezigheid van zowel kleinere gespecialiseerde fabrieken als de grote "N.V. V.A.M.I." (Verenigde Amsterdamsche Melkinrichtingen), wat duidt op een sectorbreed initiatief. * **Geografie:** Alle genoemde adressen bevinden zich in Amsterdam, voornamelijk in de Pijp (Van Ostadestraat, Albert Cuypstraat, Ruysdaelkade) en nabij de grachtengordel, wat in die tijd een concentratiepunt was voor ambachtelijke voedselproductie. * **Correcties:** Er is een doorhaling zichtbaar boven "N.V. V.A.M.I.", waar de typist blijkbaar begon met "Roomy" (waarschijnlijk voor Roomysfabriek) en dit corrigeerde.

Getypt afschrift van een ondertekeningslijst (waarschijnlijk de slotpagina van een brief of petitie).

Dit document bevat een lijst van vertegenwoordigers van verschillende Amsterdamse ijs- en zuivelfabrieken uit de vroege tot midden 20e eeuw. Opvallend is de spelling "ys" en "verblyven", wat duidt op de oudere spelling (vóór de hervorming van 1947 of doorgevoerd uit gewoonte). De genoemde bedrijven zijn: * **Ysfabriek "Davia"**: Gelegen in de Van Ostadestraat (De Pijp). * **Roomysfabriek "Voco"**: Gelegen aan de Albert Cuypstraat. * **Room-ysfabriek "Arofa"**: Gevestigd aan de Weesperzijde. * **"O.V.v.V. De Eendracht"**: Mogelijk een Onderlinge Verzekering voor Veehouders of een soortgelijke coöperatie aan de Marnixstraat. * **Roomysfabriek "De Sierkan"**: Een bekende naam in de Amsterdamse melkvoorziening, hier met adres aan de Ruysdaelkade. * **N.V. V.A.M.I.**: De "Vereenigde Amsterdamsche Melkinrichtingen", een zeer grote speler in de stad, met het hoofdkantoor/fabriek aan de Prinsengracht. De doorhaling "~~Roomy~~" bij de V.A.M.I. suggereert dat de typist per abuis "Roomysfabriek" wilde typen voor een bedrijf dat breder georiënteerd was als melkinrichting.

- 3 -

# TRANSCRIPTIE P. Smit } A W Rijnders } prijs ? J Nobbe }

Z. O. Z.

# TRANSCRIPTIE [Linksboven handgeschreven:] m. S. 59686

M. de Haan.