C. Handelsafdeling
Bekijk Verhaal ➔AI-Synthese 12
C. Handelsafdeling was actief als handelsafdeling op de Waterloopleinmarkt (stand 43) in 1943. In 1942 was de afdeling betrokken bij de regulering van de garnalenhandel (aanvoer van circa 1500-2250 kg ongepelde en 500 kg gepelde garnalen) en de levering van stapelgroenten zoals aardappelen, kool en wortelen voor noodvoorraad. De specifieke identiteit van de persoon achter deze afdeling en de volledige omvang van de handel zijn onbekend op basis van de beschikbare data.
Handel
Archiefdocumenten
Dienstbrief / Circulaire
Deze brief is een administratief bevel van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (GFC) aan lokale besturen tijdens de Tweede Wereldoorlog. De GFC eist een nauwkeurige wekelijkse rapportage van de voorraden "stapelgroenten" (zoals aardappelen, kool en wortelen) die door de Centrale zijn geleverd voor het aanleggen van noodvoorraden. De brief illustreert de verregaande centrale controle op de voedselvoorziening. De eis om wagonnummers en scheepsnamen te vermelden toont aan hoe gedetailleerd de controle op de logistieke keten was. Interessant is de handgeschreven kanttekening van de Amsterdamse ambtenaar. Hieruit blijkt dat de gemeente Amsterdam een afwijkende regeling had waarbij een "combinatie" van handelaren als tussenpersoon fungeerde, waardoor de gemeente zelf de gevraagde opgaven niet rechtstreeks aan de GFC hoefde te leveren.
Ambtelijk schrijven / concept-brief.
Het document is een administratieve mededeling betreffende de regulering van de garnalenhandel in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. De tekst bevat veel correcties en tussenvoegingen, wat duidt op een conceptversie of een nauwgezet bijgewerkt dossierstuk. **Kernpunten:** 1. **Kwantiteit:** Men rekent op een dagelijkse aanvoer van circa 1500 tot 2250 kg ongepelde garnalen en 500 kg gepelde garnalen. 2. **Prijsbeheersing:** Er is sprake van een "maximumprijs". Als deze bereikt wordt, stopt de vrije verkoop op de afslag en vindt er een gestuurde distributie plaats onder erkende kleinhandelaren. 3. **Bureaucreatie:** De correspondentie vindt plaats tussen de gemeente (waarschijnlijk de Gemeentelijke Markt) en de N.V.C. (Nederlandse Voedselvoorzieningscommissie).
Koopliedenlijsten
Waterlooplein — standplaats 43
Relevante Archieffragmenten
# TRANSCRIPTIE H a Graafte Handelslid. Sp.burg
# TRANSCRIPTIE [<s>Het</s>] [<s>voor</s>] [<s>heb</s>] [<s>mij</s>] was door mij bekend dat C. Zwan enkele keer- per jaar partijtjes zoetwatervisch opkocht. [<s>worden</s>] [<s>Daarbij op de verdeellijst</s>] [<s>voorkomt had ik</s>] [<s>het gewaarschuwd</s>] [<s>dat hij</s>] [<s>als hem</s>] [<s>zo</s>] hij, ingeval hij [<s>voor zijn eigen</s>] [<s>winkel</s>] zoetwatervisch zou koopen en deze o...
**De Centrale Markt**
# TRANSCRIPTIE Direktie Marktwezen. Jan van Galenstraat 14 <u>A M S T E R D A M.</u>
Werkman bij de Commissie