Rooseman (grossier)

Getypt rapport (ambtelijke verklaring).

* **Kern van de zaak:** Een partij van 240 kg garnalen arriveert in slechte staat in Amsterdam. Er wordt geprobeerd de garnalen te "redden" door ze te wassen. * **Prijsvorming:** De officiële vastgestelde prijs was 55 cent per kg. Vanwege de slechte staat werden ze onderhands verkocht voor 35 tot 40 cent, waarbij het risico expliciet werd overgedragen aan de koper (Goedhart). Dit duidt op handel in goederen van inferieure kwaliteit buiten de normale prijsregels om. * **Tegenspraak:** Er is een duidelijke discrepantie tussen de administratie/observatie van de controleurs en de getuigenis van Cornelis Bonnier. Bonnier ontkent de partij van 120 kg te hebben gekocht of daarover eerder een verklaring te hebben afgelegd. * **Taalgebruik:** Typisch ambtelijk Nederlands uit de jaren '40 ("alhier", "v.m." voor voormiddag, "ondeugdelijke staat"). Opvallend is de spelfout "Directuer" in de eerste regel en de vakterm "de pit" voor het vlees van de garnaal.

Getypte notitie/agenda met handgeschreven kantekeningen en correcties.

Het document werpt licht op de distributieproblematiek van schaarse levensmiddelen tijdens de bezettingsjaren. De kern van het probleem bij punt 1 is dat de garnalentoevoer naar Amsterdam stokt door de "manipulaties" van een specifieke grossier (Rooseman). Omdat hij zijn quota in het voorgaande jaar niet volledig benutte, zijn deze administratief verlaagd. De overheid (via de Nederlandsche Visscherij Centrale) probeert hier nu in te grijpen om de voedselvoorziening in de stad Amsterdam veilig te stellen. Er wordt pragmatisch gekozen voor een oplossing die "conflicten" vermijdt: de quota splitsen in plaats van de grossier volledig uit te schakelen. Bij punt 2 valt op dat er strikte regels waren over waar vis (met name aal) aangevoerd en verhandeld mocht worden. De discussie over de "Durgerdammer aal" die rechtstreeks naar Amsterdam moet in plaats van via Monnikendam, duidt op een poging om de distributieketen te verkorten en de controle te vergroten.

# TRANSCRIPTIE **R A P P O R T** (onderstreept) W. Rooseman, wonende Bickersgracht 24 huis te Amsterdam, verzoekt voor zijn minderjarigen kleinzoon Christiaan Rooseman, oud 17 jaar, inwonend bij zijn grootvader, om een erkenning als kleinhandelaar in groenten en fruit. Christiaan Rooseman is sedert eenige jaren als personeel in zijn dienst bij zijn grootvader die een vaste groentenwijk heeft in ...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven ambtelijke notitie of verslag. * **Datering:** Na december 1940 (gebaseerd op de tekst). * **Personen:** Grossier Lindeman (D. Lindeman), Heeren Dijkstra en Braaksma. * **Instanties:** Bestuur der Grossiersvereniging, Centrale Markt (C.M.), Vennootschap (waarschijnlijk een distributie-orgaan). * **Kenmerken:** Pagina genummerd '3' (rec...

f 1100,- per jaar. Ik heb de eer U beleefd te verzoeken zoo spoedig mogelijk te willen goedkeuren, dat D.R. Rindeman voornoemd als grossier tot de CM wordt toegelaten. Destijds zal dan voor opstelling van het vereischte huurcontract worden zorggedragen. **[Marginale aantekeningen / Invoegingen]** **T:** die destijds reeds door de Nederlandsche Groenten en Fruit-centrale is erkend als groothandela...

Rooseman zijn 17% te laten houden en de overige 21% aan een anderen (nieuwen) Amsterdamschen aanvoerder te geven. Dit laatste acht hij, ter vermijding van con- flicten met den groep Rooseman, wenschelijker. Thans definitieve oplossing bespreken met den Heer Haasnoot. <u>De heer Vriens</u> deelt mede, dat hij deze aangelegenheid eenige weken geleden met de Heeren Sieburgh en Van Duin- hoven heeft ...

38 % op 17 %. Op zichzelf zou deze achteruitgang van een particulier ~~belang~~ **in zaken** ons weinig behoeven te ~~interesseeren~~ **in deken** [?] **bekommeren**, ware het niet, dat de voorziening der Gemeente Amsterdam met garnalen hierdoor ernstig wordt benadeeld. Aangezien namelijk Rooseman met zijn combinatie, ~~bestaande uit~~ **waarvan met** eenige Volendammers **deel uitmaakten**, verp...