R. Heiss

Getypte circulaire/mededelingenblad (Pagina -9-).

Dit document is een pagina uit een informatiebulletin of circulaire gericht aan leden van de 'Ondervakgroep Koel- en Vrieshuizen'. Het bevat zakelijke en juridische mededelingen die relevant waren voor de bedrijfsvoering in bezet Nederland. De tekst is representatief voor de bureaucratische taal van die tijd. Er wordt verwezen naar officiële publicaties in de Staatscourant en naar specifieke regelgeving zoals het *Organisatiebesluit Voedselvoorziening 1942*. Opvallend is de melding over een administratieve fout bij een stemming in Utrecht en de verplichting om bedrijfsverplaatsingen in de kustzone zeer snel (binnen 24 uur) te melden. De vermelding van een Duits wetenschappelijk artikel over het invriezen van levensmiddelen onderstreept de technische focus van de vakgroep.

Getypte brief/circulaire (pagina 4).

Dit document vormt de vierde pagina van een informatiebulletin of vaktechnische circulaire, opgesteld door het secretariaat van de "Ondervakgroep Koel- en Vrieshuizen". Het doel van het geschrift is het verstrekken van literatuurverwijzingen aan leden van de vakgroep over recente ontwikkelingen in de koeltechniek. De tekst bevat verwijzingen naar: 1. **Koelkasten en airconditioning in de VS:** Gebaseerd op Duitse berichtgeving (*Nachrichten für Aussenhandel*). 2. **Franse en Duitse wetenschappelijke publicaties:** Artikelen over het snel invriezen van voedsel (*congélation rapide*) en specifieke technieken voor fruit en groenten. Het taalgebruik is zakelijk en de bibliografische annotaties zijn nauwkeurig, inclusief paginanummers en editie-informatie van de geciteerde tijdschriften.

# TRANSCRIPTIE Mijnheer R.

(Bovenaan midden) @ A. Hegeman A. Lopes Dias L. Caransa

# TRANSCRIPTIE Th. Haasnoot V. C. <u>onderzoek Zeeland</u> <u>Rooseman</u>

# TRANSCRIPTIE H.H. Dijkstra { Barends [in rode inkt:] acc. { De Geus bij H. Sieburgh oproepen en mededeelingen daarna toesp. van V.M. [geparafeerd:] H.H. 12/7 '43

Franschman Isaäc geb 10-5-'99 van Rustenb str. 77 II naar Chr. de Wetstraat 16.