Jan Gruijjes (eigenaar schuit).

Handgeschreven rapport van de gemeentelijke dienst.

Dit document is een ambtelijk verslag betreffende de controle op de voedselverkoop in Amsterdam tijdens de Tweede Wereldoorlog. De kernpunten zijn: * **Handhaving:** Ambtenaren van het Marktwezen controleerden of de verkoop van schaarse goederen (bloemkool) ordentelijk en volgens de regels verliep. * **Prijsstelling:** De genoemde prijs van "3 stuks voor één gulden" is historisch interessant. Hoewel dit voor die tijd een aanzienlijk bedrag was, lagen de prijzen op de echte zwarte markt vaak nog vele malen hoger. * **Legitimiteit:** De schipper (Jan Gruijjes) kon aantonen dat hij toestemming had van het Verdeelkantoor in Zaandam. Het feit dat er in Zaandam een "groote aanvoer" was die in Amsterdam mocht worden verkocht, duidt op een poging om de nijpende tekorten in de grote stad te verlichten via officiële kanalen. * **Logistiek:** De aanvoer per schuit via de Kostverlorenkade was een gebruikelijke route voor groenten afkomstig uit de regio's ten noorden van Amsterdam (zoals de Zaanstreek of West-Friesland).

# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin:] J. Brouwer

# TRANSCRIPTIE [<s>Het</s>] [<s>voor</s>] [<s>heb</s>] [<s>mij</s>] was door mij bekend dat C. Zwan enkele keer- per jaar partijtjes zoetwatervisch opkocht. [<s>worden</s>] [<s>Daarbij op de verdeellijst</s>] [<s>voorkomt had ik</s>] [<s>het gewaarschuwd</s>] [<s>dat hij</s>] [<s>als hem</s>] [<s>zo</s>] hij, ingeval hij [<s>voor zijn eigen</s>] [<s>winkel</s>] zoetwatervisch zou koopen en deze o...

M. de Haan.

Div. bylagen (w.o. teek).