C. Buker

Administratief register / Logboek van afgegeven vervoersbewijzen.

Dit document is een register van de Gemeentelijke Vismarkt in Amsterdam, waarin de distributie van vis aan handelaren en instellingen werd bijgehouden. * **Systeem:** Het gebruik van "geleidebiljetten" (transportdocumenten) was tijdens de Tweede Wereldoorlog verplicht om aan te tonen dat goederen legaal werden vervoerd binnen het distributiesysteem. * **Actoren:** "Busman" (Nieuwmarkt 8) en "C. Buker" (Velserweg 37) verschijnen als grote afnemers, waarschijnlijk groothandelaren of grote winkeliers. Ook het "Centr. Ziekenhuis" aan het Weesperplein (het voormalige Centraal Israëlietisch Krankzinnigengesticht of een noodhospitaal in die buurt) ontvangt een rantsoen. * **Producten:** De genoemde vissoorten zijn schol, tong, vers spiering, kabeljauw (afgekort als 'kab.') en bliek (kleine zoetwatervis). De hoeveelheden variëren van kleine partijen van 5 kg tot grote leveringen van bijna 400 kg.

# TRANSCRIPTIE Mvr L. Buckmeester Archimedeslaan 23. Alhier.

# TRANSCRIPTIE Ewald Bakker & B vorn Baden linke (than-) ^ v. Wenant

# TRANSCRIPTIE Muller t' veld Drukkers & Co Reve Buel ” ____________________ Benner : Utrechtschestr. Wijnhuish. Peper Hol. Visschh. gouwketting ____________________ Locher : Ruysdaelstr. v. Wijk [Onderaan centraal een opwaartse pijl]

# TRANSCRIPTIE B. J. Kuyper, pl. Ten Katestraat

# TRANSCRIPTIE **[Linksboven]** JULES BROMET ACCOUNTANT AMSTERDAM **[Rechtsboven]** N.V. Centrale Marktservice. (Centrale Marktdienstverrichting). <u>AMSTERDAM.</u> **[Midden]** B A L A N S P E R 30 J U N I 1 9 4 1 .