Verslag of uittreksel van een vergadering/correspondentie binnen het Amsterdamse gemeentebestuur. -6-

Gaarne zal ik hierover het advies van de Commissie voor de Markten, en zoo noodig dat van de Ventcommissie vernemen.

De Wethouder voor de Levensmiddelen,
Wasch- en schoonmaak-, bad- en zwem-
inrichtingen,
w.g. F. van Meurs.

Aan
den heer Directeur van den
Dienst van het Marktwezen.

De stand van zaken is thans zoo, dat op de Nieuwmarkt 5 kooplieden na markttijd een standplaats innemen, terwijl in de directe nabijheid, namelijk binnen 50 meter, dier markt 4 kooplieden een standplaats bezetten; voor de Ten Katestraat zijn die aantallen respectievelijk 4 en nihil en voor de Dapperstraat 4 en 9. De kooplieden, die in de nabijheid dier markten staan, verkoopen eveneens levensmiddelen en bloemen, doch vrijwel allen alleen op Zon- en feestdagen, zoodat ze uit concurrentie-overwegingen voor de marktkooplieden van geen beteekenis zijn. Wat betreft het innemen van standplaatsen op de markten na markttijd stelt spreker voor den Wethouder te berichten, dat de Commissie zich accoord verklaart, met de in den brief van den Wethouder vervatte opvatting, welke in overeenstemming is met de ten deze tot nu toe door de Commissie gevolgde gedragslijn om slechts in zeer bijzondere gevallen tot uitbreiding van het aantal standplaatsen na markttijd te adviseeren.

De heer Seegers kan zich met dit advies vereenigen. Spreker wijst er overigens nog op, dat ook op andere wijze wordt geprobeerd, om den verkoop na markttijd te doen voortduren. Hem zijn gevallen bekend van fruitkooplieden, die op de markt waar zij staan een winkel inrichten. Na markttijd zetten zij in dien winkel den verkoop voort, hetgeen vooral des winters een groot voordeel voor hen beteekent boven de andere marktkooplieden. De markt eindigt dan om 5 uur n.m. terwijl juist tusschen 5 en 6 uur een voordeelige verkooptijd voor fruitkooplieden aanbreekt.

De heer Neeter verklaart zich met de opvatting van den Wethouder accoord.
De heer Hofman is van meening, dat speciaal voor de kooplieden met consumptie-artikelen, indien ze althans in het bezit zijn van een ventvergunning, de mogelijkheid moet blijven bestaan, na markttijd een standplaats op de markt in te nemen.

Na eenige discussie verklaart de vergadering, met uitzondering van den heer Hofman, zich accoord met de opvatting van den Wethouder. * Kernvraag: Mag er na afloop van de officiële markttijden nog doorgegaan worden met de verkoop op de marktplekken?
* Beleidslijn: De Wethouder en de meerderheid van de commissie wensen een restrictief beleid. Uitbreiding van het aantal standplaatsen na markttijd wordt enkel in "zeer bijzondere gevallen" toegestaan om de orde te handhaven en oneerlijke concurrentie te voorkomen.
* Statistieken: Er wordt specifiek gekeken naar de situatie op de Nieuwmarkt, Ten Katestraat en Dapperstraat, waarbij het aantal 'illegale' of gedoogde nazitters wordt geteld.
* Strategieën van kooplieden: De heer Seegers signaleert een interessante ontwijkingsstrategie waarbij fruitkooplieden hun kraam als een soort 'winkel' inrichten om de verkoop tussen 5 en 6 uur 's middags (vooral in de winter een lucratief uur) te kunnen rekken.
* Tegengeluid: De heer Hofman pleit voor een uitzondering voor verkopers van consumptie-artikelen (zoals direct consumeerbaar voedsel) die reeds over een ventvergunning beschikken. Dit wijst op de juridische scheidslijn tussen marktkooprecht en ventrecht. Dit document biedt een inkijkje in de dagelijkse beslommeringen van het Amsterdamse marktwezen in het interbellum. De markten (Nieuwmarkt, Ten Katestraat, Dapperstraat) waren vitale aders voor de voedselvoorziening in de volksbuurten.

Het toont de voortdurende strijd van de gemeente om informele handel en "wildgroei" na sluitingstijd te reguleren. De genoemde wethouder François van Meurs (S.D.A.P.) beheerde een opvallend brede portefeuille die zowel volksgezondheid (baden) als economie (levensmiddelen en markten) omvatte. Het document illustreert hoe gedetailleerd er op ambtelijk niveau werd gediscussieerd over individuele uren en specifieke productgroepen zoals fruit en bloemen.