Zakelijke brief/verzoekschrift op briefpapier. 15 september 1941. Firma Bakker & Brouwer (Fruithandel - Vruchtboombesproeiing - Luxe- en Vrachtauto-onderneming). [Briefhoofd]
FA. BAKKER & BROUWER
Telefoon No. 5 – Dag en nacht geopend
Postchèque- en Girorekening No. 195086
Fruithandel - Vruchtboombesproeiing - Luxe- en Vrachtauto-onderneming
SCHOONREWOERD

[Datum en stempels]
Nº 66/22/1 M. 1941 17/9
Schoonrewoerd, 15 Sep 1941
[Handgeschreven toevoeging in blauw:] nr. Div. / v [?]

[Adres]
Aan de Directeur van de Centrale Markthalle
te Amsterdam

[Inhoud]
Ondergeteekende verzoekt vriendelijk
om met in gang van 1 Oct 1941 een plaats
in de hal te mogen ontvangen voor het maken
van fruit. wij hebben al veele jaren veel
fruit bij Piller laten verkoopen, maar daar
dit spoedig ten einde loopt, zouden wij dat
zelf voortaan gaarne willen verkoopen.
Hoopende hier op een gunstig antwoord
te mogen ontvangen.

Verblijven wij uw. d. w. d.
fa Bakker & Brouwer
p/o. [getekend] F. P. Bakker
Schoonrewoerd 79

[Rechtsonder in potlood:]
66 In deze brief verzoekt de firma Bakker & Brouwer uit Schoonrewoerd om een standplaats in de Centrale Markthal in Amsterdam per 1 oktober 1941. De reden voor dit verzoek is dat hun jarenlange samenwerking met een tussenpersoon, genaamd "Piller" (mogelijk een commissionair), ten einde loopt. De firma wil de verkoop van hun fruit voortaan in eigen beheer gaan doen.

De tekst bevat een opvallende grammaticale fout ("voor het maken van fruit"), waarbij de schrijver waarschijnlijk "voor het verhandelen" of "voor de verkoop" bedoelde, of wellicht doelde op het sorteren/klaarmaken van de waar in de hal. De rode markeringen (een verticale streep en onderstrepingen) zijn waarschijnlijk aangebracht door de administratie van de Markthal om de kern van de aanvraag snel te identificeren. De brief is geschreven in september 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening en -distributie aan strikte regels gebonden. De Centrale Markthal in Amsterdam fungeerde als het kloppende hart van de voedseldistributie voor de hoofdstad.

De verandering in de bedrijfsvoering van Bakker & Brouwer (het overslaan van de tussenpersoon Piller) zou ingegeven kunnen zijn door economische noodzaak of veranderende regelgeving onder de bezetter, waarbij directere controle over de afzet belangrijker werd. De vermelding van "Luxe- en Vrachtauto-onderneming" in het briefhoofd duidt erop dat de firma zelf over transportmiddelen beschikte, wat essentieel was voor het vervoer van fruit vanuit de regio Schoonrewoerd naar Amsterdam. De archiefstempel toont aan dat de brief direct na ontvangst (17 september) administratief verwerkt is. P. Bakker