17 augustus 1942. G. J. Ruhe, Groothandel in Fruit en Groenten. De Directie van het Marktwezen, Amsterdam. [Briefhoofd]
No. 737
G. J. RUHE
GROOTHANDEL IN FRUIT EN GROENTEN
AMSTERDAM-W.

Mag. CENTRALE MARKT PAKHUIS C. No. 4 Won. ADMIRAAL DE RUYTERWEG 31 HUIS
TELEFOON 8.5.5.2.5 POSTGIRO 215924 TELEFOON 8.4.8.5.5

Byl: 1 AMSTERDAM-W. 17/8:1942 193

Aan de DIRECTIE van het Marktwezen,
te AMSTERDAM.

[Stempels en handgeschreven tekst boven]
Nº 2/69/1 M. 1942 18/8
spoed [initialen]

MYNE HEEREN:

[Body tekst]
Op U mondeling advies, heb ik de eer U, ingesloten
te doen toekomen, de totaal netto inkoop bedragen der gekochten fruit
op veiling, V.V.Z.B. teGOES.
Gedurende de seizoenen, 1933- 1936- 1939.
De tussen en voorgaande jaren, zyn gelyk aan 1936 of hooger.
Uit de datums van 1939 blykt, dat ik in 1939 heel wat veilingen heb
moeten missen, doordat myn vaste inkooper den heer Jan Bosman wonend
te s'Gravenpolder, die gedurende een kwart eeuw, daar voor my inkocht
juist toen is gaan stilleven wegens zyn leeftyd, ik voorzag my van
een anderen inkooper den heer W.SLABBEKOORN. wonend te Biezelinge.
toen deze was ingewerkt, moest hy onder militaire dienst, juist
toen moest ik ook een zoon wegens dienstplicht missen.
Dat myn ouden inkooper weg was, vond ik niet erg, maar myn bedryf werd
zwaar getroffen door, mobilisatie en oorlog.
Mijne heeren, bovenstaand, mag toch niet de reden zyn, dat ik nu op deze
veiling niets kryg toegewezen, ook niet nadat ik de veiling Directeur
van een en ander op de hoogte had gebracht.
U by voorbaat dankend voor U ernstige en vermogende,
medewerking in deze,

HOOGACHTEND:
(getekend) G. J. Ruhe.

[Handgeschreven kanttekeningen onderaan]
(Links:)
Heeft alle jaar gekocht maar
geeft 33-36-39 als voorbeeld.
Niet juist niets bekend om
te vervangen Slabbekoorn.

(Rechts:)
Bosman kocht op eigen naam
uitsluitend voor Ruhe.
Slabbekoorn levert thans handel
uit Kapelle-Biezelinge, die gekocht
wordt op eigen punten Ruhe.
Wil daar zijn punten op koopen. * Kern van de brief: De Amsterdamse groothandelaar G. J. Ruhe beklaagt zich over het feit dat hij geen toewijzingen (quota) meer krijgt bij de fruitveiling in Goes (de V.V.Z.B. - Verkoopvereniging Zuid-Beveland).
* Argumentatie: Hij legt uit dat zijn inkoopcijfers in het referentiejaar 1939 lager uitvielen door overmacht. Zijn vaste inkoper met 25 jaar ervaring ging met pensioen, zijn nieuwe inkoper (Slabbekoorn) werd gemobiliseerd voor het leger, en ook zijn eigen zoon moest in militaire dienst. Hij stelt dat de gevolgen van de oorlog en mobilisatie hem niet aangerekend mogen worden bij de huidige verdeling van goederen.
* Ambtelijke reactie: De handgeschreven noten onderaan lijken een intern verslag van een ambtenaar die de zaak heeft uitgezocht. Hieruit blijkt dat de inkopers vroeger op eigen naam kochten voor rekening van Ruhe, wat mogelijk voor verwarring zorgde in de administratie van de veiling. Er wordt bevestigd dat de handel nu via Slabbekoorn loopt op basis van de "punten" (distributierechten) van Ruhe. * Tijdsgeest: De brief dateert van augustus 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was er sprake van een geleide economie en schaarste. Producten werden toegewezen op basis van historische inkoopcijfers (vaak 1939 als referentiejaar) en een puntensysteem.
* Economische impact: Het document illustreert hoe kleine zelfstandigen en groothandelaren vochten voor hun bestaansrecht tegenover de bureaucratie van het "Marktwezen". De verstoring van de arbeidsmarkt door mobilisatie en de daaropvolgende bezetting had direct invloed op de toewijzing van schaarse middelen zoals fruit en groenten.
* Geografie: De handelslijn tussen de Zeeuwse veilingen (Zuid-Beveland) en de Amsterdamse Centrale Markt was essentieel voor de voedselvoorziening van de hoofdstad. C. No J. Ruhe Marktwezen