Getypt vervolgblad van een factuur of veilingoverzicht (typoscript).
Origineel
Getypt vervolgblad van een factuur of veilingoverzicht (typoscript). Vervolg
Product aantal-colli hoeveelheid prijs bedrag
Komkommers 1 25 11.-- f. 2.75
Bloemkool 4 90 11.50 " 10.35
Raapstelen afw. 5 40 8.-- " 3.20
Peterselie afw. 3 150 3.60 " 5.40
Sla afw. 11 6 144 2.80 " 4.02
Wittekool - 103 5.-- " 5.15
Postelein 10 88 15.50 " 13.64
Komkommers tek 3 59 6.-- " 3,54
_____________________
Netto F. 3148.55
Statie " 2700.51
_____________________
Bruto F. 5849.06
6% " 188.92
_____________________
Totaal F. 6037.98
=====================
N.V.NEDERLANDSCHE VEILING VAN LAND-
EN TUINBOUWPRODUCTEN "AMSTERDAM"
AMSTERDAM/ WEST.(Tel.85551)
Centr.Markthallen. * Structuur: Het document is een tabeloverzicht van verhandelde goederen. De kolommen tonen de productnaam, het aantal verpakkingseenheden (colli), de fysieke hoeveelheid, de prijs per eenheid en het resulterende bedrag in guldens.
* Terminologie:
* Afw.: Waarschijnlijk een afkorting voor 'afwijkend' of 'afgewogen'.
* Tek: Mogelijk 'tekort' of een specifieke kwaliteitsaanduiding.
* Statie: Verwijst naar statiegeld op de emballage (kisten/colli). Opvallend is dat het statiegeld (2700.51) bijna even hoog is als de nettowaarde van de producten op dit blad (3148.55).
* 6%: Een toeslag die waarschijnlijk staat voor veilingkosten of een vroege vorm van omzetbelasting.
* Opmaak: Typisch voor administratieve documenten uit die tijd, met gebruik van de typemachine en handmatige lijnen voor de optellingen. De bedragen zijn in guldens (f. of F.). Dit document is afkomstig van de Centrale Markthallen in Amsterdam-West, die in 1934 werden geopend om de voedseldistributie in de hoofdstad te centraliseren. De N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten speelde een cruciale rol als intermediair tussen tuinders uit de regio (zoals de Sloterpolder) en de handelaren. De spelling 'Nederlandsche' met '-sche' en het vijfcijferige telefoonnummer (85551) duiden op een periode voor de jaren '50. Dit soort documenten biedt waardevolle inzichten in de historische voedselprijzen en de logistieke afwikkeling van de groentehandel in Amsterdam. N.V. Nederlandsche