Getypte brief (waarschijnlijk een doorslag of archiefkopie).
Origineel
Getypte brief (waarschijnlijk een doorslag of archiefkopie). 2 februari 1943. De Directeur (van een niet nader genoemde instelling, vermoedelijk een lokale visafslag, gezien de tekst "aan den afslag alhier"). Den Heer Directeur der Nederlandsche Visscherijcentrale, 2e Adelheidstraat 300, 's-Gravenhage. [Handgeschreven in rood potlood:]
extra
vD/SV
den Heer Directeur der Nederlandsche
Visscherijcentrale,
2e Adelheidstraat 300,
's-GRAVENHAGE (ZH)
46a/13/2 M.
2 Februari 1943.
Naar aanleiding van Uw brief d.d. 12 Januari jl.
No. 743 Pr/Kr. bericht ik U, dat in de periode van
24 December 1942 - 23 Januari 1943 in totaal 1670 kg.
gezuurde bliek aan den afslag alhier is aangevoerd en
verkocht.
Met de gerookte vischsoorten waaronder gerookte
wijting, waarvan de prijs bij perspublicatie is vastge-
steld, zijn dezerzijds geen moeilijkheden ondervonden.
De Directeur, Deze brief dient als een administratieve rapportage over de aanvoer en verkoop van vis gedurende een specifieke periode (eind 1942 tot begin 1943). De brief bevestigt dat er 1670 kg "gezuurde bliek" is verhandeld op de lokale afslag. Daarnaast wordt er gemeld dat de prijsregulering voor gerookte vis (zoals wijting), die via de kranten ("perspublicatie") werd gecommuniceerd, zonder problemen is nageleefd.
De toon is strikt zakelijk en formeel. Het gebruik van referentienummers en de specifieke adressering aan de "Nederlandsche Visscherijcentrale" wijst op een strak gereguleerde distributieketen. Het document dateert uit februari 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) was een door de bezetter ingesteld orgaan (onderdeel van de Voedselvoorziening) dat tot doel had de gehele visserijsector te controleren en te centraliseren.
In deze periode was er sprake van een distributiesysteem en strikte prijsbeheersing om tekorten en zwarte handel tegen te gaan. De vermelding dat prijzen via "perspublicatie" werden vastgesteld, is kenmerkend voor de geleide economie van die tijd. Gezuurde vis (zoals de genoemde bliek) was een belangrijk volksvoedsel omdat het door de conservering langer houdbaar was en minder afhankelijk van directe koeling tijdens transport. Dit soort documenten biedt inzicht in de dagelijkse bureaucratie rondom de voedselvoorziening in oorlogstijd.